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台中·巴巴娘惹 開業超過15年的家庭式南洋料理~

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台中北區·巴巴娘惹
📍海南雞飯 $100

在台中已經默默開業16年的巴巴娘惹,最近推出了午間限定全部100元,除了海南雞,還有肉骨茶、綠咖哩雞、咖哩牛可以選擇

#海南雞飯
肉非常軟嫩,雞皮Q彈,單吃有點像帶有薑味的白斬雞,附上新加坡吃海南雞常用的黑醬油,一定要沾上醬料一起吃~店家有再另外調味過,帶點焦糖香跟辣度非常開胃😋
米飯用泰國米搭配雞湯下去煮,偏軟的口感,雞油香和淡淡的香茅味。

附湯是莧菜吻仔魚湯,家常的味道。

午間優惠平假日都有提供,肉跟飯份量蠻有誠意的,吃起來很飽足。雖然味道上有經過改良變得比較台式一些,但非常划算,值得嘗試看看。
Ps.店家招牌滿不明顯的,要認真找一下啊🧐

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