烘烘甜點工作室home home Sweets 好吃千層蛋糕...
撰文編輯 #暖樂Loftwarm
烘烘甜點工作室Home Home Sweets，其實是最近才知道的甜點店，跟著同事去買了千層蛋糕，回到公司當成下午茶，吃過之後還蠻喜歡的，所以，寫了食記分享，感覺是少量手作來經營，畢竟新竹的千層蛋糕專門店不多，假設有看到賣千層蛋糕的甜點店家，就忍不住想買來嚐看看，如果妳也喜歡吃千層的話，可以讀完之後再決定，要不要給它一次機會~
After falling in love with signature mille crepes cake from Lady M,we‘re always looking for new dessert shops that sell mille crepes in Taiwan.Home Home Sweets is worth a visit.We tried 2 flavours of crepes.Both are just nice,not too sweet.But it seems there are no seats available for customers.Please note it only offers for takeaway.
今日は新竹でスイーツ店、Home Home Sweetsを紹介します。😍個人的には特にミルクレープがお勧めです。しかし、イートインスペースは無く、店頭販売のみなので注意してください。本当甘いものを食べた時幸せに感じる。ミルクレープ好きさんもケーキ好きさんもご参考になさってください。
烘烘甜點工作室不算是新店家，只是工作室型態提供外帶，沒有提供內用的情形之下，感覺知道的人不算很多，查過網路資訊，搬過家之後，現在的位置是最新店址，新竹市東區高翠路292巷3號，從高翠路沿路經過孫子文牛肉麵之後，就會看到高翠路292巷的標示~
因為是工作室的關係，沒有什麼明顯的招牌，稍微核對地址之後，發現就是T字路口這戶~
復古風格的樸實民宅，正對門口倒是有了個黑板招牌，寫著烘烘甜點工作室，home home Sweets~
柱子旁有貼著一張小小的公告，現場營業日只有周三至周五，中午12:30到19:30的時段， 外送區域僅限新竹科學園區，滿千即可免運！其餘地區皆採宅配方式寄送，如果怕白跑一趟，建議先電話確認比較好喔!
簡單佈置的小小櫃台，走的是有點可愛又溫馨的路線~
附上千層蛋糕的菜單價目表，連結有更完整的說明! https://home2sweets.oddle.me/zh_TW/
攜帶外盒小巧精緻~
店家除了千層蛋糕之外，還有小塔、戚風蛋糕捲、蛋糕、常溫小點...等等品項~
[若竹紅烏龍千層蛋糕 Matcha Mille crepe 抹茶ミルクレープ NT:140元]
[栗子千層蛋糕 Chestnut Mille crepe 栗とチョコのミルクレープ NT:140元]
因為拍照感覺不出大小，每片千層的尺寸半徑，大概不到1/2吸管的長度~
巧克力可麗餅皮、法國沙巴東栗子泥、栗子卡士達香緹、洋梨栗子奶餡和蘭姆葡萄香堤，如同千層蛋糕的費時費工，老闆娘用了這些細緻的內餡，才組成了栗子千層蛋糕，讓吃下去的瞬間，能感受栗子與巧克力融合的香味~
也可以從側邊明顯分辨出兩區塊，不同風味的奶餡和香緹~
可麗餅皮的口感也適中~
雖然名字取為若竹紅烏龍千層蛋糕，但視覺上就像是日系的抹茶紅豆~
抹茶可麗餅皮為主體，一區若竹抹茶奶餡，搭配一區紅烏龍奶餡，裡面還藏了蜜紅豆顆粒，抹茶味道濃郁，成熟風格的大人味~
因為疫情的關係，無法飛到美國紐約吃Lady M，也不沒辦法去日本大阪吃Harbs，這段期間就在台灣，多找一些還不錯的千層蛋糕，先解解饞吧!
|烘烘甜點工作室 店家資訊|
地址:新竹市東區高翠路292巷3號
電話:03-561-9300
營業時間:周三至五12:30-19:30
其他時間只接受預購!
避免資訊跟不上商家更新速度，
希望您出發之前，先上店家FB或官網，
再次確認營業時間，避免撲空喔!
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