📍飯飯堂
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在台灣以「沖繩飯糰」為概念的飯糰店，印象中剛開幕時在IG上風靡了好一陣子。店面以極簡風的白色為主體，雖只有立食區，但有提供冷氣，不太受夏天影響，餐點上用料皆很澎湃，吃一份便能有飽足感，不少品項又有融入台式料理的元素，對於沒吃過沖繩飯糰的我來說確實驚艷
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🍙 本地限定台式握飯糰 💲 85
飯選用越光米，具Q度外還能明顯吃出其黏彈性
不會像早餐店飯糰那樣過乾，是我喜歡的口感
搭配鹹香的午餐肉、嫩蛋與點綴的豆芽苗
味道的層次相當豐富
混搭上老油條、肉鬆及酸菜的台式風味
既不衝突又很令人滿足
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🐟 醬燒鯛魚握飯糰 💲 110
新產品以更具風味的日式和風醬油做提味
不死鹹且帶點甜味
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鯛魚的口感香嫩，兩者皆很好入口
有成功契合了沖繩飯糰本身既有的層次感
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🍤 海大蝦天婦羅握飯糰 💲 115
炸蝦的外皮很酥脆，蝦肉吃起來也有彈性
千島醬的用量剛好，不至於吃到沾手
也不會讓整份飯糰變得濕軟或單調
反而頗有酸甜的餘韻感
會讓人想一口接著一口
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🥛 沖繩黑糖豆漿 💲 50
黑糖和豆漿的搭配讓整杯喝起來溫順
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黑糖的甜度偏向微甜不膩口
豆漿的部分同樣不會濃烈到口渴
作為解膩，蠻適合搭配重口味的飯糰食用
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🏠：台北市中山區遼寧街141號
🕐：11:00～17:00
☎️：02-25473812
