2020/07/30 家常菜（在家簡單做）
主餐：火腿滑蛋蝦仁🍤
夏天吃點清爽的家常菜吧！
本來想吃烘蛋，後來，想想算了！
還沒做好，我應該先熱昏了吧！🤣🤣🤣
有人會在廚房，開冷氣的嗎？？😎😎😎
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🍎備料：
🥒蝦仁🍤12隻
（先用米酒/醬油/鹽巴/香蒜粒/白胡椒粉，
簡單醃下15-20分。⋯）
🥒大蒜🧄 2-3大片/🥒蔥切段，分蔥白/蔥綠！
🥒火腿1/4條：切丁/玉米粒 少許！
🍎料理步驟：
1.熱油鍋，把蔥白/蔥綠前段/蒜片爆香，放入蝦仁🍤，約翻炒3-4分，加作火腿/玉米粒，
差不多接近全熟。先起鍋另外放！
2.取3顆蛋，加入少許鹽巴！
熱鍋之後，轉小火，把蛋液全下，差不多底部成形，把蝦仁🍤放入拌炒！跟蔥綠部份，
1-2分即可起鍋！
（ 蛋要多熟，可以自己控制！！）
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