《內湖美食》法式血統的鍋品-德朗火鍋🍲

【店家資訊】
德朗火鍋 瑞光店
📍地址：114台北市內湖區瑞光路210號
☎️電話：(02)2799-9111
🕘營業時間：11:30~22:00(最後點餐21:00)
🔍官網→https://hotpot.deloin.com.tw/

德朗集團下有法式餐廳、火鍋跟外帶料理🌟
以法式料理起家 食材跟擺盤都精緻不馬虎❤️
德朗的獨門湯底「滴鑽澄清雞湯」熱量極低 每100g只有7卡 完全沒有罪惡感😍🙈🤪
繁複工序 去油、去雜質、富含膠質 喝起來清甜可口
沾醬使用蔬果高湯與白醬油調配 鹹度低 帶有些許甜味
菜盤多為新鮮時蔬 沒有廉價火鍋料充數🤩
生豆皮必須推一個 口感細緻且香氣十足👍🏻
肉品份量十足 肉質鮮嫩多汁 油脂豐富卻不油膩 不用沾醬就很好吃😋
最後用湯的精華加上初生蛋煮成雜炊 入口滑順濃郁🤤
甜點是酸甜爽口的冰沙 入口很是解膩呢🍧
是間非常健康清淡的火鍋 吃飽也不會覺得有負擔🥰

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