越冰越好吃-維也納牛奶麵包
什麼麵包越冰越好吃?什麼麵包來台北必買必吃?台北超人氣排隊伴手禮麵包“維也納牛奶麵包”
這幾天因朋友請我吃這家的麵包,香說可能是一般般沒想到吃一口這麼不一樣的口感於2000年初由
法蘭司麵包主廚張師傅所研發。
口感扎實冰過更好吃烤過也有一番風味
張師傅不辭辛勞遠赴海外尋找最優質的食材。其中,抹醬的奶油是從比利時進口的二次發酵奶油,運用特選乳酸菌經過雙倍發酵製作而成,風味獨特。
麵粉則是選用法國麵包專用粉,輔以滿滿的鮮乳,結合法蘭司自家蓄養超過二十年的“天然酵母——魯邦種”
於是想去買來吃才知道這要買,現在只剩預購囉!!
交響樂般美妙地迴蕩於您的心坎!現在宅配需要等五個月左右,建議一週前電話預訂門市自取,以縮短排隊等候的時間。
- 食用方法
- 1、冰凍后取出退冰后即可食用,特別適合夏天~
- 2、冰凍后取出,同時開啟烤箱預熱上下火各200℃,
- 預熱后入爐2分鐘取出食用,外酥內軟的極致口感~
維也納牛奶麵包是怎麼製作的呢?一段珍貴的影片——來跟阿盛師傅來揭秘製作流程吧~
冰維也納麵包成銷售奇蹟
☆詳細各店營業時間、節假日是否公休,可在Facebook粉絲團以及Google地圖的商家資訊查詢!
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【民權總店】
電話:02-2517-1593
營業時間:週一至週五 07:00-21:00
週六至週日 07:30-21:00
【伊通店】
電話:02-2502-8446
營業時間:週一至週五 07:30-21:00
週六至週日 10:00-19:00
【敦北店】
電話:02-2718-5678
營業時間:週一至週五 07:30-21:00
週六至週日 10:00-19:00
【三重店】
電話:02-2999-9927
營業時間:週一至週五 09:00-18:00
週六至週日 公休
營業時間:週一至週五 09:00-18:00 週六至週日 公休
門市振興方案
特價方案自7/15日起至8/31日止1.
冷藏方案
: 波士頓卷 x1 長條麵包任選 x3 香草乳酪球20入 x1 法蘭司烘焙環保袋 x12.
常溫方案
拿破崙派 x1 長條麵包任選 x3 蝴蝶酥 x5 法蘭司烘焙環保袋 x1 無論是
冷藏或是
常溫方案!通通只要
一張500元
振興券!趕快親朋好友都知道吧
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