吃素對我來說是一瞬間緣分，有天一如往常吃了一口肉後，突然覺得噁心嚥不下，從此以後開始徹底成了奶蛋素者，從一開始覺得吃素是很侷限到去分享過程，更懂得感恩大自然四季恩惠。
一進門看到新鮮美麗插花🌹，淡淡香氣繞著妳直到入座。用餐前，先上一盆檸檬玫瑰洗手水，淨化手部和調整心情隨著這盆水，一切都慢下來了~
- 先來介紹 樸真套餐🌾
前菜一份賞心悅目畫盤，時蔬加上松露與金箔點綴，畫龍點睛質感，原來璞真是沈穩內斂。
松露濃湯，加上新鮮百合清香，化解一場愛恨情仇濃烈。
紙包松露森林(是我自己亂取的😬)，喜歡松露的人點璞真就對了!從頭松露到尾~
🌾主食是特製排，搭配沙嗲串與烤過竹筍，突然想起古人被貶謫的山中故事。
橙香焗鳳眼果，上菜時候服務人員還特別說，吃了會漂亮蛋白質來了~~鳳眼果後味微微苦苦的，口感鬆軟，聽到漂亮都要吞下去! (以後慢慢露出蔬客真面目嚇大家👻)
嚐到這裡是否被松露佔據全部口腔，喝杯玫瑰醋🌹休息一下!還有一個套餐還沒上菜唷~
- 四季套餐🌼上菜囉~
松露搭配清爽鮮蔬水果沙拉，酸甜爽脆食材，在口中混合的氣味非常舒適。
開胃湯品以蘆筍躺干貝在松露泳池坐著日光浴~
松露髮菜羹湯
🌼主菜特調猴頭菇排，醬汁蠻特別有淡淡炭燻烏梅香氣，佐簡單解膩涼拌，酥炸玉蕈，外皮薄酥
咬下滿滿菇汁~聞則松茸，食則玉蕈。
📍陽明春天蔬食創作料理忠孝店
📍台北市大安區忠孝東路四段98號10樓
📍 營業時間：11:30–15:00, 17:30–22:00