【美食|高雄|夢時代】心之和乳酪蛋糕-頂級食材乳酪蛋糕,每種口味我都要吃到!
從屏東潮州開來高雄的心之和乳酪蛋糕~
聽說以前在潮州都要排隊呢~
來到夢時代就要外帶一個肥家~
乘著手扶梯上到5樓就可以看到一大片~心之和
不得不說他裝潢的好像小熊維尼的世界哈哈!
也有內用區,可以點切片的蛋糕
外帶就是帶一個6吋的回家,
有超多口味的~其中『經典原味』和『德式超濃味』有得到美國乳酪大賽冠軍!
🍰 經典原味 $680
🍰 德式超濃味 $680
✔ 德國派皮 ✔ 酒釀葡萄乾
🍰 蔓越莓 $680
✔ 但粉紅色乳酪 ✔ 蔓越莓酒 ✔ 德國派皮
🍰 日光香橙 $680
✔ 糖漬澄片 ✔ 日本糖漬澄絲 ✔ 香橙醬
🍰 宇治金時 $750
✔ 抹茶 ✔ 紅豆
🍰 糖炒栗子 $750
✔ 古法蜜漬糖炒栗子 ✔ 經典牛奶糖
🍰 酒釀櫻桃 $750
✔ 酒香紅櫻桃
🍰 金柚凝月 $750
✔ 文旦柚 ✔ 柚子醬 ✔ 白加拿許
🍰 榛果巧克力 $850
🍰 提拉米蘇 $850
🍰 大湖草莓 $850
🍰 雪月春櫻 $900
根本看起來都超級好吃...不知道怎麼選擇
不過有句話說得好:「小孩子才做選擇,我全都要!」
不!才怪~怎麼可能一個八九百啊!
還好~有套餐系列!不過僅限於下面四種680元的口味👇
💝 經典原味 💝 德式超濃 💝 蔓越莓 💝 日光香橙
最後帶了這四個口味回家,沒關係這樣我就很滿足了~
外包裝走一個低調奢華的路線,帶點亮亮的牛皮紙色,再加上黑色腰帶,腰帶上一個心之和的LOGO,蠻有質感的
打開之後有張小小卡片~
還有保冷用乾冰
上面就是滿滿的料啦~
然後,蔓越莓及德式超濃味上面的不規則一顆一顆的就是德國派皮唷!
來個剖面圖
乳酪非常綿密,又有淡淡的香味,不會有很多香精的感覺。
創始人是憑著純樸的堅持回到家鄉潮州創業,使用的是頂級的乳酪及台灣蔬果,還有法國、日本、紐西蘭、義大利、丹麥、德國及美國的上等食材,並嚴格把關,希望顧客吃得開心又安心。
🍰 心之和乳酪官網這裡去👉點我
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