紅皇后川酒🌶️🍸川菜x酒吧的好滋味

#央食記
#紅皇后川酒
久違的更新了 上個月底吃的餐廳現在才更新真的會被打死😅
不過真的很久沒吃川菜了
這次朋友聚會把握一下都是可以吃辣的同好們就來踏踏點
這裏的裝潢擺設都非常漂亮
進大門地上有一處魚池很多金魚 手放下去會接近是不是肚子餓了😂
進來左側就是我們的餐廳大門了
一進來真有種富麗堂皇的感覺
燈光的照射 桌椅跟擺飾都很漂亮
門口右側是酒吧
今日菜色
👉🏻椒麻口水雞$360🌶️🌶️
👉🏻藤椒烘蛋$280
👉🏻芙蓉水煮牛$420🌶️🌶️
👉🏻酸湯魚$880
👉🏻干貝金湯娃娃菜$360
👉🏻炸螺絲捲$120/6粒
👉🏻紅皇后莫西托$580/壺
👉🏻奶香蓮子銀耳露$160/盅
椒麻口水雞-真的是第一道菜上來飯就會扒半碗去了
真的很下飯 口水雞肉質就是要鮮嫩 調料辣又爽口不膩 基本上是沒有骨頭的雞肉下方還疊了一些豆芽菜也非常好吃👍
很想直接把這道菜掃光 但還是忍住了後面再慢慢享用😂
藤椒烘蛋-藤椒是青花椒的一種（不是那個火鍋店）
不會帶辣但是清爽帶點檸檬味的麻口感真的很棒
蛋本身烹煮為半熟狀態
滑嫩沾附著湯汁也是非常下飯
芙蓉水煮牛-水煮牛重點是要保持牛肉的鮮嫩口感 湯頭要麻辣夠味 很開心這道菜都有這些點
餐廳這邊在碗公底下還有配了蒸蛋
蒸蛋本身沒有太多調味 可以跟辣湯拌和著食用
酸湯魚-其實我們認真的想喝點湯 殊不知魚端上來真的很大尾 基本上湯汁都被吸附進去了 魚肉質不乾柴但可能真的太酸最後反而吃不完
干貝金湯娃娃菜-調味比較清淡一些 醬汁也有點太稠不是很好沾附在娃娃菜上 所以娃娃菜本身有點跳脫出整體
炸螺絲捲-現炸的真心一百分好吃而且附煉乳跟花生粉很有誠意 我們是把他當主食不是點心😂另外還有蒸的可以做選擇喔～
紅皇后莫西托-三個不喝酒的人總還是要點些飲品解解辣 看名稱好像也算是招牌 使用甘蔗汁為主軸配上檸檬薄荷真的很清涼 另外還有單杯的呦
奶香蓮子銀耳露-白木耳配上牛奶蓮子 算是蠻養身的甜點
今天三個人用餐點這麼多菜真的是非常滿足 基本上我是為了這餐餓一天😂
另外孕婦斟酌一下辣度也是可以享用美味的餐點呦
真的很值得帶家人來享用 餐廳有兩層樓 也有包廂位置可容納多人
值得二訪❤️
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