【王記】花蓮茶舖
今天要介紹一間，我吃了快20年的茶舖。（汗😅😅……一間店可以吃那麼久的時間也不容易😆）
花蓮這一間茶舖，有兩間，一間是總店在花蓮市的中山路，一間是分店在花蓮市的明心街，在總店的部分，因為近車站，所以平常會有比較多的外地客，假日更是滿滿客人，中午幾乎是沒位置要和店員預定劃位，到了夏天時候到了下午2:00後才慢慢有空位出來，所以我非常建議外地的朋友如果要去吃一定要先去劃位。
花蓮王記茶舖，號稱是花蓮的春水堂，因為滿滿的古色古香，播放的音樂也以純音樂為主，店裡木頭桌椅從20年前大約就是這樣了（如下圖）。
菜單部分如下圖，幾乎是茶類飲料比較多，餐點則是商業套餐和定食比較多，另外有火鍋，我自己比較常吃雞絲湯麵（如下圖），裡面就是雞絲麵，兩片水煮蛋，青菜和蟹條另外湯裡會另外加上一湯匙的沙茶醬，這碗雞絲麵我大約年年吃月月吃，也不知道為什麼吃了不會膩，可能是因為我喜歡吃沙茶醬的關係吧😀而且份量不會太多，有時湯頭也會比較甘甜。
另一份套餐是我最近比較常吃的就是椒麻雞排飯（如下圖）它的特色是雞排本身就有辣了，喜歡吃辣的朋友可以試試看這道，旁邊的醬也是辣勁十足附上小菜泡菜，吃完都可以噴火了😆，另外雞排飯的外皮炸的很酥脆吃起來會喀滋喀滋，十分有味道。
再來就是清蒸高麗菜了，為什麼我喜歡點這道，因為我喜歡蒸籠擺盤的感覺😆，這道菜就是用清蒸裡面再加上薑和枸杞，如果蒸比較久，高麗菜會比較清甜比較下胃，如果蒸比較短，高麗菜會比較硬吃起來會沒味道，這道也是在菜單上號稱人氣美食，但能不能吃到好吃的高麗菜要看店員有沒有蒸比較久。
再來就是飲料(如下圖）了，我比較會建議第一次去的客人點珍珠奶茶，我認為這是他們的招牌之一，自己比較常點紅茶和奶茶，為什麼我常點紅茶，因為我是紅茶控😆，加上他們的紅茶喝了不會對胃有負擔，有些茶類喝下去會脹氣不舒服，他們的茶不會有這樣的問題。另外也推薦冰洁茶，喝起來酸酸甜甜，十分解暑氣。
以上是花蓮王記茶舖食記 😉。
🏠 花蓮市中山路565號
花蓮市明心街1-20號
⏰ 星期一～日 8:30~23:00
