板橋平價美食,泰式椒麻雞排飯酸甜又開胃,主餐均附星馬風味湯,平價料理也能吃得很飽足!(近捷運新埔站)

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位在致理科大前面的「星馬廚房」,主打販售星馬雞飯​,每到用餐時間全是滿滿的人潮,​⠀餐點份量足夠、價格也很親民​,套餐還有附湯和小菜​,而且用竹編盤子用餐​,就很有南洋料理的感覺๓´˘`๓​

【店家資訊】

店名:星馬廚房​⠀

地址:新北市板橋區文化路一段311之2號​⠀

交通:近捷運新埔站1號出口,致理校門口​⠀

營業時間:週二~週日11:30~14:30;17:30~20:30​⠀

電話:02-22512222​⠀

💰每人低消$80​⠀

 炎熱天氣就想吃些清爽的料理~ 這天晚上我們來到致理科大附近吃這家「星馬廚房」交通非常便利,坐捷運到新埔站1號出口,出來後往致理科大的方向走就會看到啦~就在致理校門口​的前方!

門口處有放置菜單,可以先看一下餐點內容~

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內用的話,店員會先給你菜單和號碼牌,號碼牌是用尖叫雞取代,好特別😆😆

【星馬廚房菜單】

 這裡的星馬雞飯有兩種雞腿可以任選,像是:星馬燒雞腿飯&星馬白斬雞飯也有泰式椒麻雞飯和南洋咖哩系列,辣度都是固定的無法調整喔!另外,還有提供點心類、飲料,以及師傅私房料理!

【店內環境】

用餐環境運用了大量的南洋風的色調,和紅磚壁貼營造復古的氛圍!

 由於店家是不收取服務費,所以餐具、醬料都要到櫃檯前自行取用喔!其中有一個辣死你乾媽取名的超逗趣,不曉得有沒有人嘗試過?好奇他的辣度是多少等級的,哈哈哈

👉白斬雞飯(無骨雞肉)$120​⠀

當天原本要點星馬海南雞飯​,但是我們太晚去 已經賣完了​,只好改點也是雞肉的白斬雞飯😢​⠀這份有切片的白斬雞肉、薑黃飯、大黃瓜、小番茄和四季豆​,⠀還有附一碗紫菜湯!​⠀

白斬雞的品質確實不錯​,沒有奇怪的味道​,不過 口感跟我想像中有點落差๐•̆ ·̭ •̆๐​⠀肉質部分偏乾柴,​ 幸好白斬雞有淋上了醬汁​ 吃起來還帶一點點濕潤,​⠀否則真的大扣分😂

而粒粒分明的薑黃飯味道並不是很重,​⠀薑黃飯整體偏乾​,⠀需要一直配湯才比較好吞嚥,​⠀希望醬汁能多淋一點上去!​⠀

👉泰式椒麻雞排飯 $135​⠀

相較之下 個人就比較愛這道​,⠀油亮亮的外皮看起來就很好吃🤤​⠀雖然泰式系列的辣度無法調整​,但我覺得這種微辣我可以接受耶​!酸酸甜甜的很開胃​,椒麻雞肉質也比白斬雞軟嫩許多​,⠀外脆內嫩好好吃🥰​

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👉泰式春捲 $60​⠀

外皮經過油炸的泰式春捲​,⠀口感厚實的很棒👍​⠀搭配泰式醬汁很對味,​⠀會想讓人一吃再吃!​

👉印度拉茶 $50/冰​⠀

雖然冰塊甜度無法調整​,⠀但奶茶甜度並不會太甜​,⠀味道還算濃厚,​⠀整體茶味大於奶味​,⠀還不錯喝喔!​⠀

🙋‍♀評分時間到

1️⃣餐點美味:🌕🌕🌕🌗🌑

2️⃣環境氣氛:🌕🌕🌕🌗🌑

3️⃣服務品質:🌕🌕🌕🌕🌑

4️⃣再訪意願:🌕🌕🌕🌗🌑

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