用一個下午的時間來解鎖我對鹽與胡椒的原汁原味、極限想像🧂
每次出差，最喜歡趁空檔狂搜地方美食來填滿自己對當地的印象🤩而台中算是一個我從小就常來的城市，但認真說關於家人以外的記憶是沒有的😂
所以這次朋友找我去吃 #鹽與胡椒 的時候，當然不免俗的先爬文看看推薦菜色啦、餐廳的裝潢啦🤣超怕點錯餐穿錯衣服欸😏
不過就在我正要準備進入 #餐廳未吃先幻想 的世界前，一句「鹽與胡椒喔？超級有名欸！」呃...好吧！我就到時候再看看情況如何發展吧😕
呼，在台中短暫的商務之旅也到尾站（就是鹽與胡椒啦）說不期待是騙人的啦，我真的餓得想馬上吃飯🤣只是不知道為什麼我們居然開到別家店，詢問後才知道原來這是本店，而我們訂的是#全新開幕 的分店，是專門結合西式、烘焙與選物的分店，聽起來就是更為豐富🥳
到了到了！
登愣！很嗨欸，一進去居然有冰櫃可以選購冷凍食品😳根本就是直接秒變大廚偷吃步啊🤜🏻🤛🏻
他們連油都給你放在檯面上，誰還敢說自己不會煮菜啦🤫
而且旁邊放一堆麵包真的超邪惡的啦🥺
為了吃得下等等的美食，這些真的只能晚點再來仔細逛🤨🛒
因為我一直打錯名字，所以特別問了一下 鹽與胡椒 是有什麼意思嗎？結果得到答案是：沒有啊！就是大家很常說 Salt&Pepper 聽到就知道調味啊！
🍽 餐點介紹
🔺現做拿鐵💰160
不會苦對我來說就是很好的拿鐵，拉花拉得很美誒！
🔺碳烤海蝦茴⾹柑橘沙拉💰380
對蝦殼過敏的我來說，看到有把殼撥好的菜就會特別感動！
橘子的甜襯上蝦的鮮美，再來點茴香點綴，很清爽的一道沙拉，突然想到一句 #馥郁芬芳 想形容這道菜。
🔺新鮮炸魚薯條💰280
先說我不喜歡吃炸物（除了炸雞）但這道菜我難得把魚吃完！！
說說辣個醬汁，我們一直在猜到底是什麼醬，酸酸甜甜又鹹鹹（非常合理的講廢話）
就是一股傳統味道又那麼點新潮，我猜是BBQ啦！
🔺油封蒜頭海蛤💰320
其實這道菜是滿滿不同海蛤所組成的團體菜（哈哈哈自己幫忙組團）
但我實在太少看到這個快佔據我1/3臉的蛤蠣了！就給他一個獨秀啦！如果真的對海蛤孤陋寡聞只知道蛤湯裡的蛤仔，這裡應該是海蛤百科這樣，讓你一次認得夠吃的爽。
🔺燉章⿂水管麵💰380
歐～買～這道菜yogo特別！！！我超愛吃千層麵，水管麵就類似千層麵那樣，只是有點厚，再來就是章魚完全沒在客氣誒！下手超狠不是給你碎碎意思意思，而是給你整塊大飽口的下重本！
雖然我朋友說我有點過分說味道像茄汁罐頭，但他們不懂啦！那是一種海港人對家的懷念好不好，海味十足，再來點鹹酸甜！你敢說不優秀嗎！！
🔺牛奶⿂海菜燉飯💰350
牛奶魚就是我們常說的虱目魚，第一次吃到做成燉飯狀態的虱目魚，感覺蠻特別的，對於海邊出生的孩子來說，就像發現新大陸一般的有趣！好像閒來沒事可以挑戰看看ＸＤ
燉飯口感可說是非常標準的燉飯！喜歡軟爛口感應該會覺得有點偏硬，但還算可以接受範圍！
🔺手工麵包
聽說手工麵包一直是他們隱藏的熱門單品，但不知道是我就愛路口賣的油滋滋古早味，這麼精緻似乎不是我的路線，不過口感像羅宋麵包般的扎實加上蔥的香氣十足，好啦好啦！他過關！！
但千萬千萬不要干擾到店家與用餐客人，要當的U質人類喔！
📸 拍照技巧-選物區
✔桌上有美美的花藝跟包裝漂亮的選物，非常好拍！
📸 拍照推薦-吧台區
✔坐在吧檯前，背對鏡頭很chill
📸拍照推薦-長桌區
✔在長桌對面拍朋友，矇矇的也很美！
發胖資訊
🍴鹽與胡椒
🍽 台中市南屯區永春東七路758號
🍚 11:30-14:30、17:30-21:30(星期三公休)
🥄(04)2252-1322
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