無敵海景配熱炒！ 花蓮屋銤海鮮 * 公認最讚海景熱炒🦞
來花蓮不能錯過的當然是海啊🌊🌊🌊
必備行程：享受吃海鮮配海景
用現捕海鮮做成的熱炒更是花蓮人氣項目
各位捧油也都不想踩雷吧？
來來來！
我幫各位試吃完了
就是這家在遠雄海洋公園附近的
“屋銤海鮮“
鮮、美、好功夫
不到 12 點就坐滿了！
天氣熱☀ 想吃好料的各位
一定要有耐心喔！
屋銤海鮮
屋銤
如果我沒想錯的話
就是日文 “海洋” 的意思
位於絕美海景的旁邊
取這名字理所當然嘛~
要開車來屋銤海鮮
要先開下一個很斜很斜的坡
沒有把握可以把車停在上面白線啦~
放眼望去一片藍藍的海
或起或跌的峭壁
享受海風 享受遼闊~
旁邊也有建置一處平台
吃飽飯可以過去走走拍照
(沒吃飽也可以先拍啦)
座位區旁邊有這兩個相框型裝置藝術
跟海景搭起來就是好拍
我們就趁著人潮來襲前先站位啦~
（當天可是 11:30 前就到了！聰明！）
當天有的菜都寫在頭頂的黑板上
各方推薦的餐點都點來吃吃看
幾乎不會點到雷！（幾乎）
很厲害很厲害👍👍👍
點完可以去座位區後方 冰箱拿飲料
沒有標價 問店員就可以啦～
餐具都在座位區
有免洗的也有環保的～
（座位區是室外的，有大電風扇幫忙散個熱）
好準備開吃啦！
愛心越多越好吃（個人覺得啦～）
肉絲炒麵 ❤❤❤
一家熱炒的功夫取決於這一道！
炒麵或炒飯是必點主食
他們家的炒麵 喔！我跟你說！
不點不行耶~
Q彈麵條非常入味
空心菜的脆度也保留得很好
肉絲十分軟嫩
搭配在一起 簡單 卻 不能小看！
這真的是我目前為止吃過最好吃的熱炒炒麵🥢🥢🥢
三杯透抽 ❤❤❤
第一道直接驚艷！
鹹香的三杯醬汁融合透抽的鮮甜
透抽炒的將將好 很Q很有嚼勁 不會過老過硬
一旁的配菜也非常入味
整道色香味俱全
超好吃！！！
炒野菜 ❤❤
這道是當地人推薦必點
平常吃不道的野菜袋有很特別的香氣
口感也很不一樣
有點綿密又有點脆
與蒜頭跟薑絲非常搭！
炒水蓮 ❤❤
除了鹹香入味
爽脆的口感非常涮嘴
一口一口停不下來！
烤大蛤 ❤
真的是非常非常的大顆
蛤肉飽滿
但是！
好鹹！（一度懷疑是不是直接從海水撈出來烤上桌）
但是肉質不錯 就是鹹了點～
炸小卷 ❤❤❤
來來來！吃海鮮不能錯過的小卷
薄薄的一層炸粉 賦予小卷酥脆口感
小卷本身的鮮甜經過油炸後仍完整保留
一旁搭配的九層塔非常爽口
蘸著盤邊椒鹽吃
喔！享受！
飛魚卵香腸 ❤❤❤❤❤
香腸控！這裡！
這道完全就是用掃空來形容
超爆好吃啊！
鹹甜香腸越嚼越香
裏頭一顆顆飛魚卵在咬的每一口
在口中啵啵啵啵的響
這時再一起配著一顆大蒜或新鮮洋蔥吃
微微的辣度 極致的口感
喔！天啊！我看到海洋女神跟我招手👋👋👋
帶骨牛小排 ❤❤
這份牛小排油花偏多 口味也比較鹹
很適合下飯配酒（但上的比較慢我們單吃）
肉質不錯
如果能早點上就好嘞～～～
吃飽喝足看美景
這樣的享受只有好山好水的花東才能體驗
想真正了解台灣的自然之美
花蓮絕對不能放過
更何況有這麼讚的熱炒對吧🤤🤤🤤
（多比也吹風吹得很爽）
幸好當初好好做功課
能找到這樣的秘境（好像眾所皆知了？）
讓我的美食之旅很盡興～
想去的各位可以先訂位
但他們不接受當天訂位唷！
一起來吃好吃的吧！！
📍花蓮縣壽豐鄉大橋 28-1號
📞0930 370455
