⦗台南⚭阿香臭豆腐⦘

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⊵ 牛三寶 $150
⊵ 三杯綜合盤 $110
⊵ 綜合盤 $70
⊵ 蔥燒牛肉飯 $120
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今天分享這家臭豆腐，不只酥炸臭豆腐，還有煲系列(含麻辣)、乾拌飯or麵，種類選擇多樣。
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#牛三寶
這份煲系列有牛腱、牛筋、牛肚，配料含鴨血、豆腐、高麗菜、金針菇、木耳，很澎湃豐富的一鍋。
鴨血很軟嫩，咬下會有噗啾的多汁感，豆腐則是孔洞吸飽滿滿湯汁，扎扎實實！牛肚軟但不爛口、牛筋Q軟Q軟保有筋的嚼勁、牛腱肉質軟嫩，滷的很透味！中藥湯頭喝起來清爽順口，蠻耐喝的。
不重肉控推薦選擇$80的煲類，品嚐好吃的鴨血🤩
#綜合盤
我很愛吃炸豆腸，綜合盤有豆腸先加分了！炸的酥酥脆脆，沒有油耗味，吃起來乾爽，搭上酸度適中好入口的泡菜、蒜泥跟自製辣椒搭配，滿足感十足☺️
#三杯綜合盤
酥炸過的臭豆腐、豆包、豆腸在炒上三杯，台味十足的創意料理，帶有九層塔跟薑的香氣，醬汁微偏甜，吃辣的人可以請店家在炒辣一些，會更有鹹甜香辣的滋味👍🏻
#蔥燒牛肉飯
高麗菜用中藥滷汁煮至入味，上色的高麗菜做配菜搭配牛肉還不錯，米飯口感則是浸泡了湯汁有點偏軟黏，還含了鴨血、豆腐、魚蛋。
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⚖︎ 喜歡度#太陽75分 .
⚖︎ 再訪率：●●●◐○ .
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分店資訊
【西門店】
✍︎ 台南市中西區西門路二段194號
✍︎ 14:00-02:00
✍︎ 06-2234721
【海佃店】
✍︎ 台南市安南區海佃路一段215-1號（丹丹漢堡隔壁）
✍︎ 11:00-23:00
✍︎ 06-3583672
分類：
#太陽吃台南 .
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#台南#台南美食#台南小吃#台南臭豆腐