過海水遠道而來的——雞玉錦拉麵♥

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好啦,其實它來台有陣子了,但我三過店門而不入,每次經過就是瞄一眼它的簡介,湯底不是大骨熬的是雞湯,麵粉用的是北海道產的小麥粉...等
經過久了總覺得沒吃一次雞玉錦本人好像會因為我不吃它有點小難過(並不會)為了拯救雞玉錦不太美麗的心情,所以我立刻敲了行程、敲了喜歡美食的朋友一同前往吃一波!
原本怕太多人沒位置 想打電話預約,沒想到他們家只有現場候位.還好去時有位置~幸運♥

進店後漂亮的店員小姐姐就幫我們做了簡單的介紹,點餐完店裡的飲料可以隨便喝,菜單做得很詳細.拉麵本人的美照無一遺漏的呈現在菜單上.也做了簡單的文字介紹,還給了號碼,在我看來就是畢業紀念冊呀!
雞玉錦班1號2號3號的...哈哈哈(想到我畢業紀念冊裡的醜照.真想回到過去銷毀!!!!)
抱歉離題了,我和朋友發揮多年吃美食的綜合經驗快速的在五分鐘內點好餐點,朋友點了我們雞玉錦班的5號 雞濃熟白高湯叉燒醬油拉麵 同學,我點了照片裡整碗綠油油 滿滿是蔥花的10號 清醇雞湯柚香鹽味拉麵同學,點完後覺得有點小單調,決定再加點一碗飯我們倆合吃~

飯的種類有兩三種.朋友讓我做選擇,身為肉肉擁護者外加膚淺的外貿協會的我選了圖片上鋪滿肉肉的交換學生——炙烤叉燒丼飯(小) (因為我找不到它座號.所以是交換學生)哈哈哈 (❍ᴥ❍ʋ)

點完餐後上菜速度之快的,我們才八卦沒幾句就都上齊了,接著的畫面就是兩位女子拿起手機千拍萬拍.朋友還開手機內設的手電筒幫我打光,抱歉了其他客人們.讓你們看到奇怪的人
◝꒰´꒳`∗꒱◟

以下為點的餐點

♡雞濃熟白高湯叉燒醬油拉麵:混和雞湯跟醬油但顏色看起來像是味曾湯的湯底,喝起來倒又與三者的口味都不像,我就老實說歐~很像統一肉燥麵的那個湯(鼻要揍我啦!)
我也很疑惑,是我味覺壞掉嗎?跟朋友說了我的感想,她也認同了
像!超像哈哈哈ก็ʕ•͡ᴥ•ʔ ก้

♥清醇雞湯柚香鹽味拉麵:我的拉麵跟圖片上一樣 綠油油的整碗中間一塊叉燒,叉燒上頭又有柚子醬,糖心蛋的蛋黃金黃橘的很可口.在還沒將柚子醬拌入湯底之前喝起來就是蔥味很重的統一肉燥麵(到底~~),將柚子醬拌入湯底之中神奇的事發生了,整個湯頭變得不膩口 淡淡的水果香氣改變了整個味道,變得清淡爽口~꒰´•͈⌔•͈⑅꒱
麵條的部分是偏細的 哪裡產的小麥做的我是吃不出來啦~但是順口這點倒是真的.,也沒有因為拍照時間過長而變軟爛 軟硬適中,叉燒稍微偏硬.不是我喜歡的類型.我喜歡的叉燒是混有油脂入口很容易化掉的那種(沒人想知道)
溏心蛋的部分,其實放在湯裡的溏心蛋我個人不愛,沒為啥就我個人鳥毛很多啦~但他們家的我就很喜歡.蛋黃的地方沒有稠的很誇張但也不至於變假溏心蛋的熟蛋✧⁺⸜(๑˙▾˙๑)⸝⁺✧

♡炙烤叉燒丼飯:店員問我要小碗的就好時還好沒有假會說要大的,雖然不大但我們還有麵,而且我麵條的部份也沒吃完哈哈哈哈,這碗基本上我就吃了一口飯幾口肉,肉本身就有焦香味,跟拉麵用的叉燒應該是一樣的只是料理方式不同,因為肉一樣是偏瘦肉居多的,很香好吃,硬要說就是略乾了些。

價格

☻雞濃熟白高湯叉燒醬油拉麵:$260/碗

☻清醇雞湯柚香鹽味拉麵:$220/碗

☻炙烤叉燒丼飯(小) $60/碗

✿需收一成服務費

雞玉錦拉麵 店家資訊

地址:桃園市龜山區復興一路8號2F(環球A8購物中心2F)

電話:(03)318-1238

營業時間:
11:00~22:00

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