台中也吃的到高雄人氣牛B飯，每日限量，還有人氣酥炸肉排飯，超大塊只有銅板價，營業至凌晨12點～
📌 旻哥古早味 – 台中店
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台中深夜美食推薦！來自高雄的人氣小吃旻哥古早味來台中開分店囉，不必衝高雄，在台中也可以吃的到旻哥古早味
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獨門創意料理＂招牌牛B飯＂，每日限量100碗，還有私房比目魚滷肉飯也是外面吃不到的銷魂美食，營業時間至凌晨12點，台中宵夜首選
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🍭 招牌牛B飯 150元
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將台式小吃與日式丼飯結合的台式丼飯，每日限量100碗，裡頭可澎派了！有菲力牛、半熟蛋、筍乾、蔥花、辣蘿蔔及牛肉燥等豐富配料
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菲力牛採用原塊菲力下去切成塊狀，熟度約五分熟，一口咬下去，濃郁的牛肉香氣立刻在嘴裡爆開來，肉質非常軟嫩，鮮甜多汁，尾韻還帶有炙燒香氣
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牛肉燥超特別，採用板腱牛下去長時間滷製而成的牛肉燥，帶有獨特香氣，搭配Q彈粒粒分明的白飯，令人扒不停的美味
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🍭 炙燒比目魚滷肉飯 150元
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將日式炙燒比目魚與台式滷肉飯結合的台日料理，也是海陸雙拼的概念，旁邊一樣附上了半熟蛋、筍乾、蔥花及辣蘿蔔
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特別選用油脂豐富的比目魚，經過炙燒，將油脂給逼出來，肉質軟嫩，入口即化的美味，除了比目魚本身的鮮甜外，還多了一股淡淡焦香
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這裡的滷肉飯可不是切成碎肉的滷肉，而是爌肉的方式呈現，不僅肉大又入味，肉質紮實不乾柴，搭配店家特製的照燒醬汁，鹹香迷人
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🍭 酥炸肉排飯 60元
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份量超大，光是肉排就已經占據了整個碗，肉排使用豬里肌肉，醃製過後再下去酥炸至金黃酥脆的模樣，底下還搭配的蔥蛋
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將肉排切成條狀，外皮酥脆，裡頭的肉質紮實多汁，配上特製醬汁，鹹中帶點微甜滋味，好吃不油膩
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🍭 清燉牛肉湯 70元
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使用中藥材下去燉煮的牛肉湯頭，溫順帶著藥膳香氣，入口清甜好喝，裡頭搭配滿滿的嘴邊肉，鮮嫩肉質，旁邊還帶有軟筋，吃起來更加迷人
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🍭 滷牛叉燒 70元／滷牛肚 70元
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來到旻哥古早味必點的小菜，滷牛叉燒及滷牛肚，牛肚滷得非常入味，口感Q彈好咬
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牛叉燒的部分是採用整條牛板腱肉，切成片狀滷製，一樣滷得非常入味，帶有厚度，肉質軟嫩多汁，單吃美味，配飯也好好味
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📣 店名：旻哥古早味 – 台中店
📞 電話：04-22932328
🏠 地址：台中市北區陝西路27號
⏰ 時間：11:00~24:00
💰 價格：10-150元
👌 評價：💖 💖 💖.8
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