內湖巷弄小小咖啡館-TieCafe'

HI!!! 我是筆者：慢慢!!!!

前陣子，因為COSTCO寶寶尿布有在做優惠
所以那幾日經常跑內湖一帶（對，筆者我就是如此的膚淺）
想說，下午去吃點下午茶、喝喝咖啡，來享受一下寧靜的下午
便發現了一家位於巷弄的小小咖啡館——TieCafe'

它的門面設計，就如同它的名字一樣，是一條「領帶」。
店面不大、座位數也不多，又位在巷弄內，顯得格外寧靜
感覺在內品嘗咖啡以及辦公的顧客，是這裡的常客。

店面放眼望去大約是這樣的大小，裝潢帶點港式復古的風格。
我剛好選在午後大暴雨的時間抵達店內，所以完全沒有人，能讓我好好觀賞店內的擺設。

吧台上都會擺放它們自行製作的聯名商品，沖煮壺、環保保溫瓶等等
我覺得以配色及LOGO設計上來看，非常的有質感，而且很平價
感覺店長非常用心在經營自己的自創品牌。

他們吧台看起來琳瑯滿目呢！
但是最吸引我的，還是甜點拉！
我這個愛吃甜點的人，在這個玻璃櫃上逗留了好久，完全發揮了選擇性障礙的特徵！
聽店員介紹，他們的鹹派是特地找法國糕點師傅製作的
我一聽到這裡，毫不猶豫點了一塊「雞肉」口味以及「蘋果派」
結果，我又被店員再度推坑！她跟我說，他們的可麗露很好吃，於是我又點了一個！

這是我們點用的甜點及鹹派
另外小小的那一顆是布朗尼，是店員給我們一點點的沙必斯（優惠的台語）

鹹派吃起來口味非常香酥，口感上不油不膩，每一口都吃得到食物本身的香氣
蘋果派也不會很甜，搭配咖啡真的剛剛好！

特別給可麗露一個版面！
其實我對可麗露沒有什麼太大的印象跟喜好，我認為它就是帶點可可味的糕點
但是，TieCafe'的可麗露完全讓我改觀了！！！
他們事先將可麗露送進烤箱烘烤加熱
送上桌時切開來吃，外皮酥脆，內陷柔軟，還吃得到它本身的可可香氣
我真的一口接著一口享受它的美味，離開店內時還忍不住又外帶了一個呢！

真的沒有在誇飾法的啦！

https://www.instagram.com/p/B41wuMtHpKV/?igshid=nco4cqyx6k4u

這是我配偶點的手沖單品咖啡。
點用的是「衣索比亞、古吉、波貝雅處理場G（日曬）」
（上面提供單品咖啡菜單→由TieCofe'粉絲頁面提供）

我配偶對於咖啡的味道非常的要求
沒想到，TieCafe'居然收服了他的心！真的是太令人驚艷了！

我自己偷喝了幾口，每一口都喝得到前中後不同的香氣
而且不會像有些店家手沖處理方式不恰當，導致有點苦澀的口感
TieCafe'的手沖咖啡，完、全、沒、有這種事發生！真的值得推薦！好厲害！

我自己就是點了非常普通的太妃糖拿鐵（我這個人特愛甜甜甜的滋味）
奶泡打得非常適宜，喝起來相當綿密，配上店員招待的布朗尼，真的剛剛好！

我以後真的會變成這裡的常客呢！
第一次來享用的經驗真的非常讓我震撼及滿意～
我配偶也非常喜歡！

希望有看到文章的啵啵粉們
也能去多多支持一下喔！

TieCofe'

地點：台北市內湖區成功路二段426巷56號
營業時間:11:00-23:00 不定期店休
商品粉絲專頁:www.facebook.com/pg/tiecafe2017
官方頁面:https://www.instagram.com/tiecafe/

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