•二十四分之早午餐.手做麵包「值得讓你一個月回訪三次」

嗨大家好！我是夢女小姐，

「我擅長用畫筆過生活，紀錄每場夢及生活的每一秒。」

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六月搬回新竹生活，便開始解鎖新竹的美食

今天跟大家介紹~這家早午餐！讓我一個月回訪三次，

–二十四分之一早午餐 手作麵包

是什麼樣的魔力，讓不吃麵包的我，如此的著迷呢?

首先我要先誇獎，二十四分之一在氣氛上經營得很好，桌上都植栽都很有巧思，因為有正面落地窗，店面整體來說很明亮。

一樓是開放式廚房，靠近門口則是麵包師傅的天地，

以開放式廚房來說，一樓的油煙味不會過重，而且上餐的速度也很快唷！入坐也會有店員親切的介紹。

餐點設計突破了早午餐就一定要放炸物的印象，每個餐份量都蠻大，很適合共食及外加點雞胸肉(一定要點！超好吃)及手做麵包！

首先要強調，我本身幾乎不吃麵包類，但二十四分之一的奶油捲，完全擄獲我的心！

首先沒有過重的麥味，口感也很好不會過乾，吃進嘴的淡淡奶油味及鹹味，讓人不知不覺吃完一個。

每次結帳前，看到奶油捲出爐，每個人的眼睛直盯著它，紛紛盤算要外帶幾個。

二十四分之一的義大利麵條是選用寬麵，義大利麵中間還能吃到一點芯，在咀嚼上很有麵條的口感，不會過於軟爛，奶油味不會過重，吃完一盤也不會覺得油膩。

 很喜歡二十四分之一上桌擺盤，連餐盤都選的好有質感，歐姆蛋的熟度，不會太生也不會過熟，麵包兩面都有稍微煎過，吃起來麵包還有熱度及脆感，如果是不敢吃生菜，建議可以搭配麵包及歐姆蛋，一起入口~生菜本身的菜味沒有這麼濃烈，直接吃也可以，混搭在一起口感也不錯唷！

※如果不敢吃半熟蛋，可以請店員註明要全熟蛋唷！

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喜愛吃鮭魚一定要點這道，將麵包當底滿滿的鮭魚即班克尼克蛋鋪在上層，上桌時還真不知道要從哪裡下手，除了鮭魚以外也加入了洋蔥及酪梨，一開始還擔心麵包會過於溼軟，但吃到最後才發現擔心是多餘的！

餐點上桌時店員說有將優格也一起入菜，建議將番茄、蛋、優格攪拌後，麵包即可沾醬食用，如果會怕煙燻味的培根，餐點內的厚片培根肉一定要嘗試看看！油脂不會過於油膩，搭配番茄的酸度綜合吃起來合拍，加入生菜後口感層次更好唷！

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連平日也會被擠爆的二十四分之一，若是平日到訪是可以接受預訂，若遇到假日期間，只有接受早上9:00整唷！如果實在等不及~假日記得早起吃個早餐吧~


➤店家資訊

二十四分之一早午餐 手作麵包

 地址：302新竹縣竹北市文興路51號

電話：03-6673168

營業時間

早午餐09:00-15:00※午餐是從11:30開始唷

咖啡飲品09:00-15:00

手作麵包09:00-19:00

店家不定時公休，到訪前記得電話詢問，

或是上店家的粉絲專業及IG看看喔：)
二十四分之一早午餐臉書
二十四分之一早午餐instagram

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