小螺波

    還記得第一次去吃小螺波的時候是既期待又害怕受傷害，會知道這家餐廳是因為前一次去慶城街一號吃海底撈的時候，意外發現的，主要是賣螺絲粉，而我會認識螺絲粉這道菜是因為看偶像劇和綜藝節目知道的。

    據這些節目知道了螺絲粉是一個味道很重、有著特殊香氣的一種美食；一直以來都因為好奇很想嘗試，但又怕味道自己沒辦法接受，第一次還是跟朋友一起鼓了勇氣去嘗試的，但我真的嘗試之後還蠻想再吃第二次的！(然後前幾天又跑去外帶了)

    位在慶城街一號地下美食街的小螺波常常高朋滿座，就光我這兩次消費來說其實還蠻容易遇見排隊的。第一次去吃的時候因為比較早(大概11點多)還沒到一般人的飯點，所以店面人還是稍嫌少一點的，大概12點到12點半左右就開始有排隊潮了。

    它的菜單其實蠻簡單的，大概十來種的螺絲粉口味；再依你的個人口味選擇要酸一點還是要辣一點；要來點蔥花還是加點香菜，如果覺得好像還不夠豐富還可以多加點料，如：炸花生、酸豆角等等的。但是如果單次螺絲粉覺得有點不夠的話，還可以點個小菜配個飲料之類的；如果覺得單點單點太貴，不用擔心它也有A、B套餐的。我們其中一份是搭A套餐(主打系列+79元)，就可以有小菜三選一和飲料三選一。

▼脆脆皮螺絲粉(198元)

    第一次我和我朋友都點了"脆脆皮螺絲粉"，一開始以為份量應該是一般的份量，但沒想到其實還蠻大碗的。說真的我其實也沒吃過粉類的主食，因為在我的概念裡粉就是那種軟軟糯糯的口感，我個人喜好是偏有嚼勁的。我覺得他的味道有一點點臭豆腐的味道但整體來說嗅覺的部分還是偏酸臭一點，不過我認為敢吃臭豆腐的人，在吃螺絲粉比較容易接受它的味道。

    口感上來說因為第一次點，所以在酸、辣、蔥花都加了，所以第一次吃的時候感覺又辣又油的，很容易就吃不下了，雖然我們都有點飲料，但還是不敵太油的感覺；古早味時蔬的調料也是偏油膩的，我們後來有點吃不下了，拿了兩杯冷水分別將粉和菜下去過水了，我只能說對我來說真的蠻油膩的。

▼古早味時蔬(單點68元)

▼飲料(左：無糖冷泡茶；右：小螺波豆奶)；單點價46元

    離開前店員有來詢問吃起來口感怎麼樣，我們有反應對我們來說太油膩；店員解釋他們的口味有盡量改良成台灣人比較能接受的味道，但在當地其實是一道蠻重口味的美食，本身就偏油一點，店員建議我們下次如果再光顧的話，不要加辣油，就不會這麼油了！

    前兩天外帶的時候，我就點酸點蔥花不點辣了，果然回到家吃的時候，雖然我還是沒有喝湯，但真的不會太辣太油(它本身就有點辣)。 整體來說我真的還會想再吃，帶回家與媽媽分享，媽媽一開始也說味道很重，但後來他也覺得不錯吃，且蠻香的；但我妹就不能接受了。

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