《中央大學找美食》17 White House * 最完美的超濃郁南瓜燉飯
身為吃貨 只要是食物都是我的愛（豬的化身）
我甚至可以為了把菜單上所有品項都吃一遍
一週光顧同一家店好幾次🤣🤣🤣
但是在這間 17 White House
自進入中央大學直到畢業後的現在
我只點過菜單上的一個餐點
"南瓜奶油雞肉燉飯"
不管換菜單、重新裝潢、改名字
我永遠會找到這一道
因為實在是太！好！吃！了！🔥🔥🔥
好吃到心心念念
好吃到捨不得點其他的吃
好吃到每次經過都很想吃南瓜燉飯
害我只能依靠友人點其他品項
相信只要談到 17 White House
中央的學生應該是清一色零負評吧！
NO. 17 White House
沒錯 他的招牌就是這麼小巧可愛
因為它不需要大招牌就人盡皆知了！
店面採取極簡風
只有一些花花草草搭配
但是很深得我心~
順帶一提
這是他們重新裝修過後的樣貌
除了空間更寬敞
擺飾、風格都能讓客人更輕鬆自在的享用餐點
非常清楚就是主打給附近住戶與學生
因為六日根本不開門
想吃也吃不到呀！😭😭😭
（但是還是想推廣給尋找美食的各位）
另外他們家的訂位時間只有一個固定時間
中午十二點 & 晚上五點
因為通常第一 Round 滿席後
就會有很多品項賣完了
可以說是限量的限量
外面永遠看的到排隊的人潮...
一進門可以看見另一張讓客人休息的長椅
並用工藝風鐵書架作為格局劃分的擺設
右手邊有一個小復古公事包
上面負了店家的 IG QR Code 給客人參考
整間店面都是工業叢林風
亂中有序的布置
更能讓人自在的欣賞
雖說空間變得寬敞
但總座位數大約落在 30 上下
真的想要吃到自己想吃的餐點
還是當第一批客人來的保險😏
最靠牆的雙人桌
有一種自己小空間的意境感
牆面的鐵藝雕刻超美！
牆後方是另外隔開的六人座
人數多的話題前預訂
可以有自己的空間暢談
點餐櫃檯也做得十分寬敞
就連窗邊擺設也是我的菜！
接下來看看菜單的部分
17 White House的餐點幾乎都是單點 160 元
除非用上特別高級的食材才會再往上加
（在台北要找到能吃又落在這價位的根本天方夜譚呀）
只要是主餐類 都會附上一杯飲品
奶茶、紅茶、柳橙汁自己選
當然也可以加購升級套餐
個人是吃完主餐就吃不下了
但吃過其他人的套餐麵包
熱騰騰的香氣十足
難得來一趟的話就點點看吧！
這次單點了兩個餐點
選了奶茶跟紅茶
奶茶的部分
不知道各位有沒有喝過古早味的奶茶
（最以前不能選甜度冰塊的那種）
這個奶茶就是那種熟悉的滋味
紅茶則是中規中矩
不會過甜 解渴
微微的澀味更能襯托餐點的美味
南瓜奶油雞肉燉飯
沒錯就是他！
吃過無數家義大利餐館
試過多少個讓人心涼一截的南瓜燉飯
在 17 White House 品嘗一次
絕對顛覆你對南瓜燉飯的想像💥
看到那濃郁的橙黃色了嗎？（很重要！）
扎扎實實的用南瓜泥去翻炒去燉
每一粒米都能吃到滿滿南瓜的香甜
時不時能在飯中發現南瓜球的身影
但是驚奇不只如此
燉飯裡的配料除了南瓜球
還有葡萄、蔓越莓乾、蘿蔓、堅果、小紅蘿蔔、菇類
這一搭配我想沒有其他主廚能想到
很意外的是葡萄與蔓越莓的酸
能中和南瓜本身的甜味
讓燉飯完全吃不膩
每一口吃進的都是滿足～～～
雞腿肉更是包覆滿滿南瓜泥
每一塊的外皮煎至焦脆
肉質卻保留軟嫩多汁的口感
這樣好吃的南瓜燉飯
根本捨不得讓我去點其他的品項來吃呀！！
奶油蒜香嫩雞義大利麵
如果沒有跟艾文先生來吃
我一定吃不到別的料理（多可憐）
他們家厲害的不只是燉飯
連義大利麵都很值得讚賞
麵條的軟硬度正值最順口最有嚼勁又最軟嫩的時機
奶油醬與蒜末的混合讓麵條口口滑順
蒜香味在口中恣意縱橫
配料的紫洋蔥、蔓越莓乾、巴西里、堅果、蒜末、馬鈴薯
讓整道料理豐富不少
時而鮮甜、時而微酸
順口卻不失口感
紫洋蔥更為整體料理增添一點辛辣
同時帶出雞腿肉本身的鮮甜
不知不覺整盤麵就乾乾淨淨了！
我對 17 White House 的喜愛程度連我自己都很驚訝
更對於能在這樣的成本下做出如此令人滿足的料理
感到佩服至極
因為喜歡親自下廚
也因為常在餐廳協助
知道每一道料理的創作與成本掌控有多麼艱辛
師傅！您真的太厲害了！
請務必收我為徒（喂！）
吃膩了動輒兩三百的義大利麵燉飯
尋覓平價美食的捧油們
相信 17 White House 能帶給你們完全不一樣的視野！
📍桃園市中壢區中央路 216 巷 21 號
📞03 4903099
