台中必吃東山鴨頭,品項超多,先滷後炸,好吃不油膩,營業至凌晨兩點半,台中宵夜首選~
📌 珍 東山鴨頭
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有沒有人跟糖糖一樣喜歡吃東山鴨頭,每當宵夜不知道該吃什麼時,腦袋裡就浮現東山鴨頭
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台中中華夜市這邊最近新開了一間珍東山鴨頭,品項超多,價格也很親民,營業時間至凌晨兩點,半夜肚子餓的最佳深夜美食首選
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🍭 鴨頭 55元
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肉質很嫩,吃起來不會乾乾的,鴨嘴的地方炸得好脆,像餅乾的口感,口味不會太重,醬汁帶有微甜的香氣,會讓人越吃越涮嘴,糖糖吃了一隻就愛上,後悔只點了兩份阿
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鴨頭吃完別忘了還有脖子,鴨脖子炸過之後肉會比較緊實些,糖糖個人比較愛吃烤脖子,吃起來比較juicy
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🍭 鴨翅 30元
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將鴨翅切成三截,一樣滷的超入味,外皮炸的有點脆脆的,肉質很紮實,讓人越啃越香,一樣後悔只點了兩份,結果過幾天立馬怒買了6隻來吃
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🍭 關節 10元
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如果你喜歡啃骨頭,可以試試珍東山鴨頭的關節,這裡的關節是雞的膝關節,老闆特別挑選過,所以這裡的關節都比較大顆
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🍭 鴨皮 25元
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帶有厚度的鴨皮,炸的QQ的,吃起來帶有嚼勁,慢慢咀嚼,微甜醬汁在嘴裡蔓延開來,越嚼香氣越迷人
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🍭 豆皮 30元
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珍東山鴨頭的豆皮很特別,一般東山鴨頭的豆皮都是豆包的方式呈現,這裡的豆皮炸得相當酥脆,咬下去會發出卡滋的清脆聲,越冷越香脆,就像在吃餅乾一樣,好吃不油膩
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🍭 甜不辣 25元
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這裡的甜不辣也不錯,外皮炸的好脆,裡頭很Q彈,吃起來不會油油的,會讓你一吃就停不下來
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🍭 雞屁股 30元
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珍東山鴨頭的雞屁股外皮炸的酥酥的,裡頭的肉質很嫩,吃起來不會有可怕的腥味,連平時不太吃雞屁股的朋友都說不錯吃
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📣 店名:珍 東山鴨頭
📍 店家IG:@qaz15748
📞 電話:0960-990971
🏠 地址:台中市中區中華路與公園路口
⏰ 時間:18:00~02:30(售完為止);週三公休
💰 價格:5-55元
👌 評價:💖 💖 💖.8
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