美養廚房 義式蔬食

🚩新北市 新店區⏩美養廚房 • 義式蔬食
這家臨近捷運大坪林車站旁的義式蔬食餐廳
店外的布條幽默寫著
「距離百年老店還有87年」
其他樓層還結合瑜珈、美髮沙龍、美容SPA不同業種合作

以前介紹過台式的蔬食套餐
義式蔬食還真的沒吃過
店內餐點分為全素、奶素、蛋素
而且菜單上都標示的很清楚
對於不同原因吃素的人來說相當的貼心
也不容易搞錯

🔶牛肝菌野菇義大利麵
菌菇味道與醬汁融合後收乾
讓麵條能完全沾附野菇香氣
沒有吃素食那種特別氣味
除了沒有肉以外
根本感覺不出在吃素食

🔶青醬野菇燉飯
青醬的奶味略大於羅勒香氣
所以味道不會過於濃烈
青醬口味本來就見仁見智
我覺得吃起來還蠻順滑
而羅勒香氣會在最後尾韻裡流露出來

🔶猴菇麻油麵線
大推這份店家特色料理
不僅份量夠誠意
猴頭菇及其他用料也是十分豐富
難怪大熱天仍有很多桌都要這份料理

升級雙人C套餐
有一份沙拉、湯品兩份、麵包兩份、飲品兩份及甜點三選一
我們又另外加點一份甜點

🔶帶我走
甜點擺盤都相當具有水準
看著提拉米蘇上
起司鮮奶油及可可粉那副嬌豔欲滴的模樣
加上莓果的點綴
很難口水不流下來

🔶小精靈的相機
冰淇淋與紮實口感的巧克力布朗尼的結合
擺盤也是十分用心
灑上堅果片增加口感及香氣
雖然甜蜜度爆表
但吃完還是滿滿幸福感

🔶洛神花茶
🔶牛蒡茶
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IG： @la_bello_cucina
🏠 新北市新店區二十張路11巷1-1號大廳（大坪林站步行1分鐘）
📞 02-2918-2933
⏲️週二～週日 11:30~15:00 ，17:00~21:00
（週一休息，逢初一、十五照常營業）

外送平台：foodpanda、uber eats
行動支付：街口支付
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