【台北美食| 施家鮮肉湯圓|大橋頭站】2020、2019米其林必比登推介的名店🉐也是曾經在元宵節被票選為台北市最有人氣湯圓店之一❗️
湯圓餛飩💰55
蔥油雞腿💰110
麻醬乾麵💰40
焢肉飯💰55
豬頭皮💰35
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推薦程度:88
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施家鮮肉湯圓在延三夜市開了近50多年✔️是2020、2019米其林必比登推介的名店🉐也是曾經在元宵節被票選為台北市最有人氣湯圓店之一❗️
店裡的招牌為客家口味的鹹湯圓✨不是只有冬天才吃到的喔⚠️不分季節都有販賣🥰施家的鮮肉湯圓相當大顆⚪️湯圓皮使用100%純糯米製作🍚更加Q彈、延展性高;內餡使用肥瘦適中的絞肉🥩加上蝦米、香菇、油蔥混合🦐肉汁有鎖住在裏頭🤩鹹香好吃🙆🏻♀️湯頭以冬菜、蝦米、油蔥熬煮大骨湯,喝起來清爽、順口😋招牌鹹湯圓還可以升級:湯圓餛飩🆙一次可以吃到兩種口味,讓人滿足🙆🏻
焢肉飯表現中規中矩👌🏻焢肉滷得入味,搭配筍絲、酸菜,一碗只賣55元❗️cp值算高✔️是很多人會點選的主食。蔥油雞腿使用整隻的雞腿🍗雞肉軟嫩,可惜蔥油味道沒有很重,蔥香味不足😅
個人很喜歡吃鹹湯圓💕尤其裡頭要包內餡的,可是在台北很少看到😃『施家鮮肉湯圓』和『燕山鹹湯圓』這兩家在台北市人氣熱門的鹹湯圓店🔥施家鮮肉湯圓個人喜歡他的外皮,Q彈😋有糯米的香味;燕山鹹湯圓則是內餡好吃👍🏻肉香味明顯,不會有太多的調味🙆🏻♀️
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