來到高雄左營必吃的就是眷村美食啦~眷村的代表美食不外乎就是麵食類,今天就跟著阿青一起來品嚐眷村美味吧!
安妞~各位,
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阿湯哥店內有牛肉麵、粄條、冬粉、炒飯、水餃等供選擇,
菜單如下:
店面竟然都叫「牛肉麵專賣店」了,
一定得試一下專賣的風味才行阿!
青點了兩碗牛肉麵一大一小、
麵條一寬一細,
切了一盤滷菜,
麵條不管粗還是細都有Q度不錯吃,
但建議小食量或沒那麼餓可以選擇細麵,
寬麵比較扎實吃起來超飽!!
湯頭的部分很濃郁很好喝,
牛肉的部分小碗大約3塊、
大碗約4-5塊肉,
主要是純肉塊搭配一塊筋+肉的部分,
純肉塊個人認為可以再稍微軟嫩一點,
至於筋+肉的部位超級好吃!!!
夠嫩,很滑順~
青最激推的是他們家的滷味!
必點!真的必點!
他們有分裝好的小菜,
也有各式滷味,
但魚與熊掌不可兼得,
胃只有一個,小菜待下次品嚐!
滷味很新鮮,
不像有些攤販會冰很久重複滷,
所以吃起來很軟嫩,
不會過鹹,
味道剛剛好,
醬汁超搭會讓人一口接一口,
是讓人會想再來吃的味道!
如果住在附近會想常來切個滷菜回家配,
真的推推!!
【阿湯哥牛肉麵專賣店】
地址: 813高雄市左營區海功路33號
營業時間:10:30-20:00 (週二公休)
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