台南中西區✨味熟 MIJUKU┃ 在老屋享用日式料理
✨ 日期：2020/07
✨ 價格：噴火女神親子丼$380、A5鹿耳島和牛鮭魚卵丼$490
✨ 營業時間：1130-1430、1730-2030 (不定期公休詳見IG)
✨ 交通：台南市中西區海安路二段86巷13號
✨ 阿綸老實說：台南最近興起蠻多間老屋改建餐廳，挑了一間評價好又可以訂位的👍 來到台南又不想在烈日當頭排隊吃小吃的話推薦大家可以來吃日本料理唷，用料實在推薦給大家~
位於海安路巷弄中的日式料理店味熟
可以事先電話或是臉書私訊店家訂位唷
▲ 抬頭一看好喜歡天花板的設計，保留了一些老屋的原始風貌
造訪當天週末中午是客滿的唷，建議先訂位才不用大熱天的在外頭乾等
▲ 吧檯有兩個座位，還可以看到師傅做料理的過程
▲ 噴火女神親子丼$380
套餐都有附上當日小菜、味噌湯、生菜沙拉
比較可惜的是本來的丼飯是有玉子燒的，店家很好心地跟我說玉子燒售完了補了一片炙燒鮭魚給我
(但人家比較想吃玉子燒啦😂😂😂)
怕吃太多生食的朋友可以選擇炙燒系列唷
每片製燒鮭魚都好扎實的厚，但最讓人驚豔的是底下的白飯
白飯超級好吃的!!!!!!!!! 平常吃飯我都會先挖半碗給男友，但今天我把白飯扒光了🤣
味熟的白飯是壽司飯，吃起來Q彈帶甜，私心覺得他們家的飯比很多日本當地的飯都還好吃(不誇張)
▲ A5鹿耳島和牛鮭魚卵丼$490
這道是每日限量的!!!!! 當天我們一入座就問店員說這道還有嗎🤣
這和牛品質就像到了日本當地的燒烤店，烤得恰恰好熟度，吃進嘴中那油脂真的太誘人了
花個不到500元吃這道覺得很超值
一定要另外誇獎的就是這個柚香鮭魚卵，大家去一定要點有鮭魚卵的品項阿
平常外面常吃到鮭魚卵但不知道原來鮭魚卵和柚子醬這麼搭嘎
吃起來清爽不膩口，搭配帶油脂的和牛或鮭魚生魚片好解膩😋
▲ 套餐附的味噌湯
只能用料多實在來形容他了~連附餐都這麼優秀😆
喜歡南部口味的也會喜歡這碗味噌湯，雖然是甜的味噌湯但也不是那種甜到會死甜的口味
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