【曼妮料理教室】醬燒肉片＆日式燒肉片

他們的醬燒肉片比較薄，日式燒肉片比較厚一點

影片中會看到，很清楚的比較。​

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醬燒肉片是臺南人的味道，鹹中帶甜​

這個甜是紅冰糖煮出來的甜（幹嘛那麼廢事？）​

因為這樣才不會死甜～​

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日式燒肉片做的比較厚一點，因為是沒有醬油的​

所以要醃入味口感好，肉片得稍微厚一點（跟醬燒肉片比較）​

所以這都是有原因的喔～​

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兩種我都很喜歡。​

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吐司夾肉蛋，便當菜，生菜沙拉主食...都很好​

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我為大家做了示範影片​

應該都沒問題了吧～​

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最後教大家​

你煮麵的時候，也可以放這兩款肉片下去​

絕對會不一樣～

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#食譜 #料理 #美食 #家常