我從小就超愛吃滷肉飯
高中的時候更是每天晚餐都吃補習班樓下的滷肉飯😍
滷肉飯每一家做的口味都不盡相同
我最喜歡吃的滷肉飯是那種滷的黑溜溜
肥肉大於瘦肉入口即化
味道偏重口味的那種滷肉飯!!
目前我最愛的就是補習班下那家
但每次都要到外面才有這麼好吃的滷肉飯已是滿傷腦筋的
最近天氣好熱根本不想出門
但又想吃滷肉飯怎麼辦~~~
我最近常常網購樂天超市
發現有一家傳香深滷看起來超好吃!
他有冷凍滷肉可以在家熱來吃
我就想買來試試看~~
📍傳香深滷
☎電話:0917 904 933
傳香深滷是由一群超過50歲的橘世代好朋友一起成立的
傳香深滷愛好美食,認為【食品安全】更是一件非常重要的事!
秉持著【自己吃,不輕忽】的使命製作全系列產品
傳香深滷堅持採用天然食材、手工烘焙
絕對不添加防腐劑及人工香料,並且主張新鮮才是王道!
傳香深滷為了傳承曾經的夜市傳奇
不讓老饕食客的味蕾斷層
持續製作30年也掙扎了30個年頭!
傳香深滷沒有秘方,只有遵循古法製作的堅持和信念
火候的拿捏,製程的掌握,食材的慎選就是他們的座右銘!
傳香深滷的商品有很多種
我這次選的是傳香滷肉、立方豆干、深滷鴨蛋
現在還有免運優惠~~
「傳香深滷肉」承襲了屏東市民族路百年老夜市的滷肉飯黃金傳奇
本著師徒傳授獨門秘方配製,使傳統古早味的滷肉香得以延續至今
耗時8小時深層滷製
經振泰檢驗無添加任何人工香料、防腐劑
並有產品責任險來保障消費者「食的安心」!
鋁箔盒真空包裝加熱即食更方便~~
精選帶皮豬肉
保留最佳膠原蛋白
經過快炒、瀝油、深滷
慢火深層燉滷
無添加防腐劑與人工香料
自然好味道就是這麼簡單!
淋在飯上立刻變成我最愛的滷肉飯!
而且這個口味就是我愛的那種!!!
料理方式很簡單
總共有三種方式:微波加熱、隔水加熱、電鍋蒸熱皆可
1.微波加熱:無須解凍,微波2分鐘即可,撕開一小切口避免袋內食品或空氣過度澎脹
2.隔水加熱:常溫下退冰約30分鐘,再以滾水隔水加熱約8-10分鐘
3.電鍋加熱:無須解凍,外鍋加半杯水以電鍋蒸熱即可
在家就能吃到好吃的滷肉飯~~
真是太幸福了!!
使用嚴選上等食材的立方豆乾,再以獨門滷汁
遵循古法滷製耗時5小時
讓獨門滷汁得以深層徹底的滷進豆干裡
使立方豆干顆顆入味,吮指回味
完全就是餐桌小菜或泡茶聊天的最佳首選!
傳香深滷用心、真心滷製
絕不添加任何防腐劑及人工香料
吃起來有甜味
超級涮嘴!!
放冷藏可直接拿出來吃
也可以微波加熱吃
另種口感不一樣
冰的吃很Q彈、熱的吃軟嫩~~
滷蛋人人會滷
但是就怕滷太久變太鹹或是滷不夠而不入味
傳香深滷的滷蛋顏色漂亮又入味
利用特殊工法堅持文火慢滷14 小時
使蛋白香Q、蛋黃綿密!
傳香深滷運用獨家的滷製工法及嚴選配方調製
堅持不添加防腐劑與人工香料,採用真空包裝
採用成本較高的「鴨蛋」
在製作過程中先將鴨蛋用開水煮熟
去蛋殼後再以獨門的滷汁深滷浸漬長達8小時
最後以真空方式包裝保持深滷鴨蛋的新鮮及美味
完全人工監製控制火候及時間才能使滷汁滲入蛋黃內部
甚至達到蛋黃的中心點都的滷到味
超級下飯!!
一桌子傳香深滷
濃濃香味撲鼻~~
上網訂購就能有一桌子好菜真是太方便了!
以後不用再到補習班樓下也能吃到超好吃的滷肉飯!
推薦給喜歡吃滷味和滷肉飯的朋友~~