【花蓮美食推薦】平和飯店Ping He BBQ Company│美崙新開幕早午餐Brunch

靈王跟大家介紹熱騰騰七月才剛開幕的

《平和飯店》

！

怎麼知道這間店：

如果沒有工讀妹妹查詢附近有什麼適合聚餐的店，我還不知道公司附近新開了一家餐廳，乍聽之下《平和飯店Ping He BBQ Company》

很像住宿的飯店，心裡才納悶怎麼會選這間，來到現場一看菜單上的簡介才知道《平和飯店》，是吃飯的店的意思呀！

靈王也上網查了一下平和飯店的資訊，原來平和飯店取名由來是因為店家來自花蓮壽豐的平和，在花蓮平和的ＢｎＢ《小和農村》、咖啡廳
《小和好點dot.dot. Bakery & Cafe》與百年復古餐廳、《小和山谷Peaceful Valley》，就是平和飯店的由來，他們從壽豐的平和來到花蓮市區的美崙，因此將餐廳名字取名為平和飯店。

小和系列的餐廳果然不同凡響，才開幕幾天就有滿滿的人潮，平和飯店不接受預約，靈王一到就看到很多人在排隊等候，也有許多客人在店門口拍照，甚至在店內用餐時，還看著每個吃完飯的客人繼續在店外取景後才離開(靈王就是吃飽後才補拍了很多照片的人)。

順帶一提，平和飯店位於花蓮美崙最熱鬧的中美路，附近有《翰品酒店》
、對面有7-11與《蔣博文復健科診所》，非常好找找。

店內裝潢：

《平和飯店》

店內裝潢是靈王很喜歡的類型，簡單又複古，沒有過多的裝飾，但必備品像是桌子、椅子、收銀台與吧檯等等，感覺的出都精心挑選過，每個品項都很有特色，店內的光像也營造出一種很悠閒舒適的感覺。另外靈王也發現一個特別的地方，店內桌子都是兩人坐可動式的圓桌，方便店家隨著用餐人數而進行不同的佈置，能夠擺放到不同的位置，真的很方便，整間店看起來整齊又充滿氣氛。

走到後面還有一個小庭院，庭院內設有戶外座位，採光良好非常明亮。


菜單內容：

《平和飯店》

的餐點多樣，有早午餐、午餐、甜點、飲料，午休吃飯、聚餐、喝下午茶都很適合來這裡，菜單很特別，像一本書。

菜單的第一面就介紹了平和飯店的由來與系列店家，小和農村、小和好店與小和山谷，說真的，平和飯店的裝潢與美食，讓靈王對於其他小和系列也非常有興趣，這就是成功的推廣吧！讓我這位客人對於小和系列充滿興趣，有機會靈王會揪朋友們一起去拍美景


用餐須知：

拍的有點不清楚，打出來給大家參考：

1.餐點都是現做現烤，請耐心等候餐點。

2.店內有最低消費，七歲以上低消一份餐點，兩點過後每人低消一杯飲品。

3.歡迎攜帶寵物，但是需要牽繩。

4.店內禁止桌游且要保持輕聲細語。

5.禁帶外食與飲品。

6.用餐時間為90分鐘(入座後計算)。

請大家要當一個很善良充滿正量的人，尊重店家，店家也才會尊重你，我們彼此尊重創造更美好的社會


靈王與工讀妹妹點的是店家推薦的早午餐系列與飯食系列！BRUNCH內行人早午餐：

白牧小堡貝(手工小饅頭、蜜汁控肉、甜莓醬) $280元

莫西哥老撕雞(魯邦麵包、墨味手撕雞胸、炙燒雙色乳酪) $260元

酪梨不開你(自製酪梨醬搭配滷幫麵包的開放式三明治) $280元

兩人份套餐荒野計劃 $890元


RICE吃飯皇帝大：

平和豬勇士(炭烤豬五花、特製風味調料) $280元

兒童牛樂園(炭烤美國牛肋條、綠魔鬼醬) $300元

當紅娘子雞(炭烤雞腿排肉、東南亞酸甜醬) $270元

豬肋樂兄弟(炭烤豬肋排、自製BBQ燒烤醬) $390元

酪梨團圓了(手工酪梨本丸、海苔) $280元

另外還有甜點、飲料的菜單，我放在相簿給大家參考。


品嘗感想：

RICE吃飯皇帝大系列的兒童牛樂園，內容物有基礎的沙拉、蛋（可選熟度）、飯、還有炭烤牛肋條搭配綠魔鬼醬。

很、好、吃，新鮮的沙拉搭配剛好的沙拉醬很清爽；牛熱條烤得很香搭配特別的綠魔鬼醬，微酸不膩的口味很下飯，半熟蛋我特意放在飯上面，半熟蛋搭配拌飯醬好好吃，表現良好給它一個特寫！



BRUNCH內行人早午餐系列的墨西哥老撕雞，內容物有基礎的沙拉、蛋（可選熟度）、兩片烤麵包。

沙拉都有靈王很喜歡的烤玉米筍，又香又甜！早午餐的麵包也烤得香香脆脆，老撕雞的調味有點像ＢＢＱ，真的都好吃呀！





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花蓮平和飯店文章詳細介紹:
https://reurl.cc/d5G0gy

店家資訊：

《平和飯店》

店家地址：花蓮縣花蓮市中美路103號

營業時間：1000-1800 (週二、週三公休)

電話專線：03-822-0981(不接受預約)