🔴台中美食─北屯大坑(下篇)淇里思印度料理
印度人口眾多,位列世界第二(僅次於中國),非單一民族及文化的國家,民族和種族非常之多,各個民族都擁有各自的語言,僅憲法承認的官方語言就有22種之多,另外,印度也是一個多宗教多信仰的國家,世界4大宗教其中的佛教和印度教都源自古印度。─擷取自《維基百科》
網路上一致好評,
目前在台中以及新竹共有五間分店,
屬非常道地的印度料理,
對於能夠接受異國料理者,非常值得推薦。
當初先是被Instagram上的網美網帥照片吸引,
就是非常特別的餐廳外觀造型,
無論夜間或白天都有不同風貌,
旁邊吊掛了些圓燈點綴,
整個以白色三角型為主的建築物,
前排有兩道拱門,
必須要帶廣角相機比較能全部拍進畫面,
餐廳旁有沙子球池可給小孩玩耍,
也有戶外用餐區,
有一頂搖椅上頭有些大象等圖案也是很有印度風,
相較白天,專業攝相片機拍起來更好看,
但今日本人親自前去,
發現這真不是每個人都可駕馭的( •̀_•́ ),
尤其當天還是陰天,硬是修成晴空萬里٩(^ᴗ^)۶
因為單拍起來很普通,
一定要後製修圖才會好看些,
下圖是我英俊的先森背影牽手照٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
進入餐廳被很多異國文化給渲染,
上下樓都有座位區,
大門旁有擺放相關印度道地商品陳列架,
除了很多色彩繽紛的圖騰、天花板上的燈飾每個都不同圖案,
餐桌椅一整組的非常特別,
跟一般桌椅相較更凸顯印度風,
裏頭的服務生也有come from India(來自印度)
牆上一幅幅的畫作有些畫出印度當地的民俗風情,
由於只有我們兩個去品嘗,
所以能點的餐點並不多,
建議可以多邀些親朋好友,
以套餐方式更優惠、更可以嘗到更多美味,
就寫出我們有點的給大家參考吧!
#印式芒果優格 (110元/杯)
芒果味很濃郁,但明顯是芒果糖漿,很甜~塗抹在杯壁,搭配非常濃郁的優格,很可愛的蛋黃白搭♥
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#鷹嘴豆炸麵包(290元/份)
#鷹嘴豆 其形狀奇特如鷹嘴,是印度和巴基斯坦的重要的穀物之一,也是維吾爾常用藥材。籽粒可做利尿劑、催奶劑、治療失眠,預防皮膚病。澱粉廣泛用於造紙工業和紡織工業。─取自《維基百科》
圓形的可愛麵包,附上的醬料是鷹嘴豆打磨後融入,無法特別吃出不同於一般豆子的味道,麵包軟硬適中,比起印度烤餅,我較喜歡這個,不會太韌難咬。
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#印度冰拉茶(100元/杯)
喝起來並不像外面小攤販賣的那種,它的奶味不是台灣常見鮮奶茶或奶精的味道,相對芒果優格比較不甜,但算是台灣飲料的7分糖吧!
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#紅醬奶油雞肉咖哩(360元/份)
咖哩都附有一大碗滿滿的咖哩醬、一份烤餅,那碗醬多且重口味,很不一般咖哩,紅醬便是帶有番茄的香氣及口味,辛香料較多種、不辣, 雞肉軟嫩好吃。
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類似一般青醬,但加有印度多重香料的咖哩,有香蒜及蔬菜的味道,先森擔心羊肉騷味重故都選雞肉,一樣附有烤餅,雞肉軟嫩好吃。
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#印式特味飯 (340元/份)
可選蝦仁/雞肉/羊肉/蔬菜口味,米飯是長橢圓形,吃起來不軟爛,是印度米、不是台灣米飯,還附有一小杯白色的酸乳,菜單上表示為瑪莎醬收乾,淋上後非常解膩,一份份量多。
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相關資訊:
淇里思印度料理餐廳(大坑分店)
地址: 406台中市北屯區松竹路一段2號
時間:每日1130-1430 / 1730-2130
電話:04 2239 8739
其他:無附有停車場,餐廳周遭有付費路邊停車格