【香港美食🍴】bakehouse🍞

在灣仔巷弄中的一間很可愛的咖啡廳

主廚來自四季酒店的餅坊

牛角甚至獲選為全港№1

小小的店舖中充滿著濃郁的烘焙香

門口也是一直不斷的人流來來去去

從2018年開幕至今仍都有排隊人潮

牛角部分真的非常優秀

外皮十分酥脆

內裡則充斥的奶油的香味與柔軟多層次口感

另外更推的還有水果單麥

雖然水果看起來不是十分大方

但卡士達的香氣完全可以彌補

搭配刷上糖去烤的丹麥

可以說是一個麵包兩種享受

蛋塔的部分類似德式布丁塔的口感

其中烘烤過的糖香非常突出稱得上絕世美味

甚至澳門蛋塔饕客都讚不絕口

直接名列香港最愛烘焙坊沒有之一

連Polo Ralph Lauren在香港開的Ralph Coffee都是這家的麵包新鮮直送

有此得知其厲害之處 !

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