≋
那界海 無菜單料理
一對老夫妻經營的預約制餐廳
☖
隱身在巷弄內 改造成斜屋頂平房
牆面露出了部分的老磚 保留了原始建材的溫度
༿
包著頭巾的老爺爺(拉麵師傅?!)
向我們介紹餐點偏地中海
調味比較接近食材純粹的鮮味
烹調的材料都是當天上市場採買 主要是海鮮🦞
前菜的湯 魚沙拉 鮮蝦竹筍
魚佐烤青椒芋泥 櫻花蝦義麵 秋葵牛
餐後的蛋糕和飲品
一道一道 預留了喘息和細細品嚐的時間
用餐的過程綿長而細緻
變得會分享食材味道 討論烹飪手法
滿足的一個晚上吃七道料理🍽
♡
推薦給不論是情侶或是家庭
想在台東市區來點別用日常的細膩用餐體驗
༾
附帶一提 廁所裝潢也是別有用心 飯前要去洗個手呦