🟣東海龍井景點─樂丘廚房
本身東海商圈這而生活者，
一定要帶大家認識一下附近，
餐廳位在巷子內，開車不方便，摩托車路邊停靠
餐廳門口布置得很用心，
把能布置上的植栽都很用心的設計上
門口小櫃台會替客人帶位，
一旁稙栽前還有一個小噴水池
進入餐廳，就是網美們的最愛布置٩(✿∂‿∂✿)۶
白色金色為主，天花板的燈飾球一顆顆，
還有室內綠色植物
桌數大約10幾桌，無收取服務費
接下來開始介紹餐點囉~
老規矩，屬於個人評論，請採開放式態度😀😀😀
而今日我有特別請先森幫我評論
不得不說未來要身為廚師的先森真的很毒舌(,,Ծ‸Ծ,, )
但我只能說，聽完後滿有同感，一針見血，
所以有興趣的可以看看~
再次提醒，
大家請保持開放態度觀看~因為真的很毒！！
#美式培根炒蛋早午餐 (258元/份)
送上來後，無法看得懂它的擺盤，凌亂無章。😅
#法式吐司 是主角，但吐司內可能加入cream導致偏濕，影響整體法式吐司的口感，還淋上的糖漿便更濕軟，且一旁的乾煎蔬果，味道無、色澤無、口感無，國外使用的番茄是小顆一串帶莖，也會整個乾煎，但台灣牛番茄無煎過、蒂頭沒有切掉，學的似不像。培根是這道菜中比較可以接受，不會煎得太過焦硬(☚這是我的感覺)。
餐點還有一杯優格，裏頭有些小水果塊，但先森說...最不能放著生吃的就是迷迭香
因為迷迭香直接吃有苦味，它多半是拿來擺盤點綴得，那放入優格就是非常笨的做法。
然後與其說是優格，
比較像優酪乳、因為太水了~
加套餐69元(附麵包、濃湯及飲品)
飲品如果是雪碧、可樂或檸檬紅茶皆可續杯
若換其他品項飲品則是折價10元
☝很不幸的~這被毒舌先森罵是暴利⊙﹏⊙✿)，
因為麵包一顆無甚麼特別，如果是自己店家做的，那就沒有甚麼口感，一般雜糧麵包但沒有核仁等。
而麵包的一畫沾醬是大蒜醬，沒什麼太大的成本
濃湯是巧達濃湯，裏頭的太白粉放置太多，
導致非常影響口感(๑´ㅂ`๑)
這樣一碗濃湯也不需超過30元，
所以整體他覺得收49元加價就可。
#水蜜桃爐烤雞腿堡 (248元/份)
店家想以鬆餅改良一般外賣的漢堡麵包，
但整體並無把所有食材融入在一起...
例如：水蜜桃並沒有煎過、雞腿排就是單純煎過但無法跟水蜜桃一起產生香氣，然後一些生菜沙拉又是額外沙拉醬融入，導致整份餐點的主題很難懂，就是把各樣的東西硬是放在一起。旁邊的薯條就一般囉～沒什麼好特別評價的。
整體而言，這家的餐點或許是以舒芙雷為主打，
但先森是覺得餐廳的名氣很好，
它的早午餐卻一般水平之下，
也許其他＃義大利麵 、＃燉飯 或＃甜點 的品質可以，但各項不應該落差之大，
而且我們的美式培根炒蛋這份餐點等了超過30分鐘，以專業的主廚先森來解釋…他超生氣的(☉_☉)
「法式吐司超簡單又快，美式培根及炒蛋再怎樣也不需要炒5分鐘吧，這麼簡單的一盤為甚麼要快40分鐘才出餐。」
當然，雖然並不是要求店家一定要像王品的服務態度，但對於出餐超久這事兒，店家並未有其他表態。
以上，我知道他真的罵到很狠，好像這家完全不行，但每個人口味不同、去餐廳的目的不同、對食物的堅持度不同等，都會影響我們對同一地方有各自的評論，他也很希望店家能夠與他討論，針對他認為不OK的地方，或許店家有它呈現此方式的理由。
相關資訊：
地址： 台中市龍井區台灣大道五段3巷62弄13號
時間：每日1100-2100
電話： 04 2652 8300
其他：有兩間分店（一中店及東海店）
===================================
謝謝大家忍住怒氣看完這篇毒舌評價餐廳ლ(´Д`ლ)
拜託也請不要退追蹤~~~~
一定要看看下篇
