【台中 北屯 食記】Sun with Cheese Swc‧ 日起食書生活/烤廚早午餐。鄰近松竹火車站 結合輕食/書本/空間/燕麥四項元素
Sun with Cheese ‧ 日起食書生活
招牌一目了然，完全符合四大元素「輕食」、「書本」、「空間」、「燕麥」
在市區待膩了?想遠離塵囂嗎
這邊是你的最佳選擇，距離松竹車站開/騎車大約五分鐘內
天氣涼的時候很適合坐在庭院區
〔開放式廚房〕
簡約 乾淨俐落，雖然是開放式但室內無油煙味喔
有吃素食的朋友也可以選擇喔
餐點現點現做，價格也很親民
〔香煎野菇起司歐姆蛋捲〕-義式番茄 169元
(附烤模型雙色薯塊、巴薩米克醋綜合生菜、麥片果醬優格)
蛋裡夾入野菇與起司絲，配上創意口味，不想吃澱粉就來一份歐姆蛋捲
歐姆蛋裡包著滿滿的野菇&起司，上面鋪一層番茄丁，一切都是這麼對味
巴薩米克醋沙拉、百香果燕麥優格、烤地瓜和薯塊還有兩條烤過的吐司邊
整體來說非常推薦
〔冰鎮手工蕎麥涼麵〕-四川花椒涼麵 169元
(附烤模型雙色薯塊、巴薩米克醋綜合生菜、麥片果醬優格)
麵條現煮、冰鎮Q彈、搭配獨家醬料、絕妙搭配
※優格&麥片是店家特製&麥片精挑細選過的
冰鎮過的蕎麥麵口感很Q彈，朋友才吃第一口立馬驚豔說：好吃耶‼
〔濃厚吐司〕- 鹽田金沙(鹹)$75
手工專業抹製，獨具特色的濃郁甜點
※吐司跟醬都是店家特製的喔!
居然可以連吐司都特製，真的很用心
每口都是濃濃的金沙超滿足，吐司本身很紮實加上最喜歡的金沙，整個心情upup
〔原味鮮奶茶〕(冰) $65 少糖
新鮮又好拍的漸層鮮奶茶
〔品牌故事〕
「每日開起 食與書 的日常生活」
將「輕食」、「書本」、「空間」、「燕麥」，四項元素結合。
安靜的巷弄，老屋重建、簡約布置，明亮且搭配植栽。
由庭院踏入開始，慢慢改變心情，放鬆心情品嘗烤廚早午餐。
料理以均衡營養做組合，並以「烤」為烹調的主要方式，
搭配天然香料調味，保留食物的原味，兼顧舒適與無油煙的用餐環境。
書本均由店家挑選，倡導自我思考為核心價值，闡述生活美學，加深人類情感的互動感受，學習如何思考生活問題，解決問題，才能夠享受人生。
烘烤燕麥，是由輕食理念延伸，改變外食習慣，以繁瑣過程烘烤，搭配堅果、果乾等食物，增加營養與降低熱量，變為健康餐點的美味配料，可以把日起理念帶回去的產品。
再簡單不過的美好，值得用心體會一番，把這份感受放在心上，讓生活變得好。
跟老闆聊天後才更發現
他們食材都是與小農合作 產地直送，不拿加工食品&現成食材
獨特用心的處理方式，保留食材新鮮度
這邊不只輕食，也結合了書籍，很適合閱讀
門口旁 還有販售相關產品
只要喜歡 通通都可以買，讓我們吃得安心又健康
小農自製優格(牧場新鮮乳源 無添加製作)
烘烤燕麥(自家烘烤 蜂蜜燕麥)
手工糖漬果醬(季節新鮮水果製作)
瑞典OATLY燕麥奶1000ml(植物蛋白產品)
庭院旁邊也很好拍照喔
總結
價錢真的非常親民，到哪邊找到地點舒適又安靜、餐點美味、恰恰好的地方呢
這間店真的有非常好的理念 一定要好好支持
人生難免會遇到些疑惑或困難，就來這邊喝杯咖啡+閱讀吧!
Sun with Cheese ‧ 日起食書生活
營業時間：
每週一公休
週二~週五09:00~15:00
週六~週日08:00~16:00
電話：(04)2243-4962
地址：406台中市北屯區松竹路二段76巷19號
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