新竹東門市場附近的舒肥料理😍

IG：taiwanfood_kao
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#新竹 @hardcorechiefs
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《 #小高吃新竹 》
新竹小高來了😆！全台跑透透
這次來吃主打舒肥料理的硬派主廚
隱身在#新竹城隍廟 的東門市場✨
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🔼心頭肉軟嫩炙燒煙燻牛排$310
🔼主廚喝紅酒醬牛小排飯$290
🔼硬派主廚軟嫩牛排飯$250
🔼很台味蔥醬軟嫩雞腿飯$190
🔼(升級)手起刀落半筋半肉燉湯$50
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無肉不歡！每道一定都要擺滿肉肉才行，店家選用美國USDA Choice 美國特選牛，採用低溫熟成的舒肥料理，將肉的原汁原味呈現出來，煙燻牛排點10盎司一次吃個夠(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)這道還能兼具短暫視覺享受，紅酒牛小排肉質嫩口結合醬汁與一旁溫泉蛋/蘆筍/玉米筍整碗飽足感十足,米飯是台式肉燥飯醬汁夠味好涮嘴
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這裡也有雞肉能選擇使用低脂無骨雞腿排,搭配上層鹹甜蔥醬使人食指大動>