隱身在勤美周邊中,十分低調又滿滿日式風格的外觀設計,迎接賓客的日式長廊,白天與夜晚呈現出不同的風貌。
店家對於食材的選用上也有著相當大要求,在蔬菜方面堅持採用類水耕方式,讓顧客可以吃的更健康,喜愛鰻魚飯的朋友更是可以放心享用,店家唯一使用的外銷日本等級的活鰻。
店內採用大量原木的風格,讓在這用餐更顯溫馨,店內座位數蠻多的。
一側的吧檯區,真的很適合夜晚小酌享用燒物。
同時也有提供多人用餐的區域與小包廂,不論是兩人用餐,或是多人聚餐都很適合。
一坐下,除了送上熱茶外,也同時提供小點可以享用。
#芥末生菜沙拉 $220
沙拉的蔬菜很鮮甜,隨餐附上海苔,可以包著沙拉一同食用,在口味的美味上更加分。
#日式壽喜燒 $450
優惠升級:牛筋飯 $30、茶碗蒸 $30、義式冰淇淋 $50、飲品折抵$30
鍋物包含了肉片、白飯、蔬菜盤、冰紅茶,最有特色的莫過於肉片與白飯的部分,套餐還可以加購其他品項!
肉片是原塊肉解凍後現切,肉質口感會比一般的火鍋肉片更未軟嫩美味,經過烹煮後的食材,皆有著淡淡的壽喜燒的微甜,牛背肩肉,簡單的烹煮後,牛肉的軟嫩與肉的原味,更是被提升了出來。
白飯則是另一亮點,有吃牛的朋友,非常推薦加價$30更換為牛筋飯,口感Q彈的白飯配上大塊的牛筋,也太美味,真的很超值。
蔬菜部分,變得更好吃美味,最令人驚艷的反而是豆腐,吸飽湯汁的豆腐,先是散發出湯汁的美味,接著是豆腐的香濃滋味,真是好豆腐。
店家提供的燒物種類很多,蔬菜、海鮮、肉類,都有可以選擇,價位從不到百元,到高檔烤龍蝦,依照人數與喜好來點餐。
在這樣有氣氛的日式料理店,吃著美味的燒烤配著生啤,真是人生一大享受,特別是週末夜晚,不論是獨自或是與另一半、抑或是三五好友,都是很棒的選擇。
他們的烤物吃起來不像一般很多吃醬料的,他們的醬汁是可以提升食材本身的美味,讓我們吃起來依然可以吃到食材的原味。
鮮嫩的雞肉串,簡單卻美味。
綜合炸物,以豬肉夾剝皮辣椒、番茄、吃起來不膩口,很好吃。
美味的櫛瓜,香甜可口。
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店家資訊
服務費:10%
地址:台中市西區中興街82號
營業時間:
11:30~14:00
17:30~22:00
店休:週一
電話:04-2302-6992
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