台式創新料理 五大推薦

吃出不一樣的台灣味，精緻化創新的台灣料理，不論是帶外國朋友去吃或是台灣人自己去吃都能吃到在地台灣味與新吃法完美的結合

1.老媽拌麵

這家是老媽拌麵品牌開的實體店

用店內完善的料理方式讓他們的拌麵

達到最美味的效果

最推薦它們的寬麵系列有Q度且軟硬適中

必點的料理就是它們的紅油抄手系列

麵皮很薄肉也很多汁

2.好迪商行

這家以創新台式早午餐、下午茶為主

也有販賣台式麵類料理

主打鹹酥雞刈包

但我個人最推薦鹹酥雞熱狗堡

把一般的番茄醬替換成店家手作番茄醬

吃得到番茄果粒也酸酸甜甜的

3.阿派酒食小館

這家以輕食調味料簡單化去製作台式料理

炸雞系列都會把油瀝乾

讓客人吃到清爽無負擔的台式料理

溫泉蛋椒麻麵是我最推薦的

味道麻而不辣

麵條非常Q彈

鹹度完整適中

4.永心鳳茶

這家是精緻化台式料理的連鎖店

目前在許多百貨都有營業

它們家有各式各樣台式料理的升級版

主打使用台灣茶葉的茶飲

帶出台灣的飲茶文化為重點

甜品也使用台灣茶葉去做出中西合併的蛋糕甜點

是一間閉著眼睛點什麼都很好吃的一間餐廳

5.心潮飯店

這間餐廳是最完完整整的精緻化台灣料理

食物本身不但充滿台灣味

同時在擺盤裝飾上也很用心

進餐廳吃大餐不是只有西式、日式的選項

帶國外朋友吃一道正式的台灣料理

非常推薦來這裡用餐

每道料理味道都沒有過多的調味料理可以吃到食材的原味同時也吃的到台式料理的風味香氣

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