台灣美食🇹🇼麵屋武藏

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位在北車的地下街道,店採日式居酒屋的木質裝潢,且在店外就被濃濃的拉麵為所吸引,超級濃厚的雞白湯拉麵店—麵屋武藏,終於在北車開業啦。
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·—✍🏻今日點餐
味玉雞白湯 NT$250
味玉武藏 NT$270
(店內有提供免費加麵的服務,可選則上餐前直接加麵,或吃完後再加,而麵條也因不同的口味,而有所不同,像是味玉武藏的麵條,一般來說是粗麵)
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·—🍴餐點口感
《味玉雞白湯》
拉麵的湯頭十分濃郁,且濃而不膩,不過喝到越後面會越來越鹹,但卻是很正統的日式拉麵店,豬肉與雞肉也非常的軟嫩,令我最驚豔的是溏心蛋,是一整顆的!!太幸福了,且與一般店家的配料有所不同,是以洋蔥絲為主,搭上洋蔥後,更加的清爽。
《味玉武藏》
先從色澤上就可知道是非常濃的拉麵,湯頭加入了魚介,有一些苦,而配菜的部分選用的是青蔥與筍乾,從這可知麵屋武藏不同的拉麵,都是精心設計過的,而麵條則與雞白湯選用的不同,選擇的是粗麵,能更好的吸附湯汁。
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·—🎃評價
環境:★ ★ ★ ★ ☆
美味:★ ★ ★ ★ ☆

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