青宴褚 #台中美食 #台中豬腳

⬅️照片往左滑 #青宴褚 #台中西區
📍台中市西區向上路一段442-1號
🏠 11:00-14:15/ 17:00-20:45
☎️ 04-2320 1358
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👉🏻 #蔭香滷豬腳 $85
沒想到店家真的端上兩隻豬腳🐷 原本以為只會有一塊沒想到這麼佛心，豬腳滷到軟爛，非常的入味
大家一定要單點白飯，真的很下飯
#蔭香滷腿庫 $95
吃了豬腳又點了腿庫，豬豬的整個腳都在眼前了🤔感謝豬的犧牲，我真的有好好的享用
#油蔥拌麵 $65
👉🏻 #柴香豆乾米血 $80
🤷🏻‍♀️身為米血控的我，不管是吃滷味、關東煮、鹽酥雞、火鍋等，只要有米血我一定點來吃，這碗雖然看起來價位有點小貴（畢竟我都吃一塊15元的米血），不過除了米血還有搭配大豆乾，滷汁鹹香的滋味加上柴魚片，嚐起來和春水堂有幾分的相似，應該不會只有我這麼覺得吧🥺
👉🏻 #福菜筍乾 $45
傳統筍乾對我來說都是偏油的，青宴褚的筍乾比較沒這麼油，鹹度依然足夠，這道餐點我會願意回購
👉🏻 #剝皮辣椒雞湯 $78
喝起來微辣，裡面的雞肉還蠻軟嫩的，輕輕一戳肉和骨頭就分裂，不會太油膩
👉🏻 #淮山百菇菌湯 $78
百菇湯大概是我高中的回憶，唸杏鮑菇高中？每個禮拜都有沒味道的百菇湯（真的不知道為什麼餐廳阿姨煮百菇湯都不調味），不過青宴褚的百菇湯裡面還加了山藥，湯頭喝起來偏甜，一點菇腥味都沒有
👉🏻 #小農生菜 $65
使用小農種植的生菜作為沙拉來販售，一旁還附有不同的醬汁，有花椒油醋、和風、梅子、花生、檸檬等，保守的我選擇最不會踩雷的梅子油醋🥰好喜歡梅子的風味，酸酸甜甜很開胃，不過裡面紫色的生菜超級苦哈哈哈哈，吃一口整個人都醒來了，還好紫色生菜量比重不大，單純就是我害怕吃苦
（以上餐點皆為單點價格）
套餐系列
1.滷肉飯（小）+筍乾（小）+滷蛋+燉盅 =139
2.肉品 +燙青菜+白飯+燉盅 = 198
3. 肉品+小農生菜+白飯+蘿蔔湯= 188
🤷🏻‍♀️這次用餐為兩個人，因為每一道菜都想吃，實在是點太多了，只好外帶😭齁 我還想是他們家的手打滷排骨，看到別人吃感覺好美味，二訪一定要點排骨
用餐時間為週日的19:00 生意蠻不錯的，店內座位夠多、出菜速度也很快，流動率很高，希望這個好品質可以繼續保持下去
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