新北新店｜榮一EICHI日本料理 (菜單)
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📍新北市新店區三民路26號(附菜單)
🍣炙燒鮭魚肚丼$380
🍣榮一海鮮丼$680
🍣鮭魚丼$280
🍣星鰻手卷$120
🍣和風炸雞$180
新店難得有裝潢這麼道地精緻的日式料理 門口看起來就很高級
座位不多 有小包廂 吧檯
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才剛開4個月左右 東西水準都很棒
都有附一碗味增湯 口味比較重 但我喜歡哈哈
炙燒鮭魚 半熟口感 入口即化 帶點微微炙燒的香氣
丼飯的米皆為點點溫度的白米 林上點醬油 不會鹹 剛剛好 配著鮭魚 都覺得飯有點少哈哈吃不夠
還有一塊玉子燒 厚度普通 沒什麼味道
炸雞的皮也不會過厚 肉汁多 旁邊有給黃芥末醬及美乃滋 還有生菜可以包著吃
重點生魚片來了!!
可惜 我不吃生魚片 無法評論
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所以只能聽友人說 榮一海鮮丼裡海鮮都很新鮮
海膽完全沒有腥味 生花枝也是入口即化
