台中 北屯「Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊」以傳統糕餅加入了西式甜點中

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🔸#大小通吃 $ 450
綠豆椪*4 / 蛋黃酥 *3
🔹#蛋黃酥生乳捲 $ 350
🔸#芋黃酥生乳捲 $ 350
🔹#綠豆肉脯生乳捲 $ 350
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Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊 位於台中 北屯國小附近，每年都是以中秋熱銷的經典蛋黃酥禮盒，今年新推出了新品，以傳統糕餅加入了西式甜點中，打破以往經典品項，讓中秋節不在是只有吃傳統月餅

大小通吃
每年中秋熱銷的經典蛋黃酥禮盒，精緻高雅的禮盒裝入，口味有蛋黃酥、小月餅、綠豆椪、魯肉綠豆椪四種口味，月餅以紐西蘭天然進口奶油非豬油，部分商品素食者也可食用
蛋黃酥外皮皮薄有層次，內餡的料都比外皮還多，新鮮的鴨蛋黃為店家一顆顆水洗蛋，不會有腥味感
綠豆椪 有純綠豆內餡與包魯肉綠兩款可以選擇，讓素食者也可食用，兩面烘烤至微微的金黃色澤，內餡濕潤綿密，吃進嘴裡有淡淡的奶香味，魯肉綠豆椪 魯肉香氣十足有嚼勁不會太過於軟爛

生乳捲內餡的鹹蛋黃是使用新鮮鴨蛋黃，一顆一顆水洗蛋，烘烤過後再過篩，讓口感更加綿密

蛋黃酥生乳捲
外皮以戚風蛋糕包上減糖烏豆沙泥、鹹蛋黃泥及香醇濃郁的生乳餡，鬆軟綿密的蛋糕體，最上層還有擠上芝麻，一點小細節都不放過的連芝麻都有先烤香過，一打開先有香濃的芝麻香氣，層次豐富的口感，吃進嘴裡的每一口都有不同的風味散發出來

芋黃酥生乳捲
芋頭控一定要吃的芋黃酥口味的生乳捲，外層吸睛的紫色色澤，是以戚風蛋糕加入了天然的紫薯粉，內陷為芋泥與鹹蛋黃泥、生乳餡，吃進嘴裡滿滿的芋頭香味散發而來，微微的吃得到顆粒感，私心偏愛這款一個人就可以吃掉一條˶´⚰︎`˵

綠豆肉脯生乳捲
傳統的綠豆椪內餡也能加入到生乳捲太特別啦！內餡裡滑順的綠豆沙泥與肉脯、生乳捲的結合，鹹甜鹹甜的滋味無違和感，臉長輩都說好吃
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📍台中市北屯區北屯路141號
☎️04 2233 3933
⏰10:00～20:30
（週 " 六 " 公休 ‼️）
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🔍IG：@williencharliebakery
🔍FB：Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊
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