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茶,就是指茶樹上的葉子摘下加工作為飲品,

現代的茶按製作工序主要分爲六大類,

綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶,

較為普羅大眾的就是紅茶囉,

而日月潭紅茶更是大家耳熟能詳的名

從小爸爸的最愛,用茶壺泡茶、

整套的茶具都還放在家裡的客廳,超懷念現泡的茶香味

不管是夏日還是冬季,茶可泡冷的泡熱的,

尤其是以低溫水沖泡的冷泡茶,減輕茶的苦澀、

降低茶的咖啡因、不破壞茶葉內蛋白質

最近愛上的是心茶的茶包,送禮自用兩相宜,

這次想推薦家人也都很愛的 心茶 - 日月潭紅茶 (4種口味的綜合茶包組) 

NT$198,一盒四小包,四種口味,平均一包約50元,

堅持不灑農藥讓茶葉自然生長,一點一滴累積養分的茶滋味濃郁又回甘。

使用玉米澱粉茶包,從茶葉到茶包材質,無毒、健康、安心

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▪  日月潭 紅玉紅茶  Ruby Black Tea

這應該大家都耳熟能詳,傳說中的台茶18號,

台灣人的驕傲,更是國外朋友來台灣的伴手禮之一,

夏天日照長且強,所以茶葉會有較高的兒茶素,

也是苦澀味的來源之一,所以很適合製作全發酵的紅茶,

紅玉紅茶最吸引人的就是他的香味,在熱水沖開後,

聞到肉桂、薄荷的香氣,而心茶的紅玉紅茶,就有這種香氣

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▪  日月潭 蜜香野山茶  Indidenous Wild Tea

顧名思義就是山林間野生的茶樹製作出來的茶葉,

會多了一層果香、蜜香,多元的口感和香氣真的讓我對茶葉的認知多了一層

打開包裝就以滿滿香氣,熱水沖開後,香度直逼鼻腔,

喝茶最舒爽的就是除了口腔喉嚨、味蕾可以得到抒壓之外,鼻腔更能充滿茶香味

茶色是這四包中最清淡的,更是哪裡人最愛的意款,

清澈的茶色,卻滿滿呈現自然的香氣 超!級!療!癒!

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▪  日月潭 紅韻紅茶  Honyun Black Tea

台茶21號,相較紅玉紅茶,紅韻紅茶喝起來是有一點花果清香,

也比較甘甜一點,很適合配甜點享用,解膩又對味

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▪  日月潭 阿薩姆紅茶  Assam Black Tea

阿薩姆紅茶是出產於印度東北部的阿薩姆邦的紅茶,

口感喝起來比較濃烈,更帶有一點麥芽香,是非常出名的茶種,

更是日月潭魚池鄉的四大紅茶之一呢,加入牛奶一起熬煮、

或是沖泡,都相當對味,非常平易近人的茶品

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心茶  |

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心茶 - 日月潭紅茶 (4種口味的綜合茶包組)  :https://xintea.site/product/sunmoonlake/

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