【台北美食￭大安區】筷子餐廳 x 複合式江浙料理，少油少鹽我的菜、中式合菜結合現代享受，筷子小廚全家愛
位在國父紀念館站的筷子餐廳，
是由台北老字號眷村家常菜『忠南飯館』的第二代老闆開設的中式餐廳新品牌
堅持品牌『健康、時尚、創新』理念
推出了少油少鹽的改良式江浙料理
筷子餐廳明亮寬敞又新穎的用餐環境，
也是老闆想要給品嘗中式料理的我們不一樣的體驗感受
覺得外面空間佈置的帶有婚禮的幸福氛圍和度假模式的放鬆氣氛啊
▼店內環境相當舒適宜人，
用餐時段滿滿人潮也不覺壅擠煩雜
▼合菜餐廳不可少的包廂式空間
筷子餐廳當然也不會缺席
不論是家庭團聚還是朋友相聚都很適合
快來筷子拿筷子
歡樂美味一輩子
▼除了單點外，筷子餐廳也有推出適合多人數的合菜組合
上面搭配的都是店家主推以及人氣餐點
大家也可以參考參考
今天只有我跟室友來吃飯
點了三菜一鍋一壺飲料(整個太貪心，吃得好撐@@)
豐盛菜餚齊上桌
馬上開動不囉嗦
筷子餐廳之江浙料理 吃貨模式 斯搭斗
▼當然，來到下飯的中式餐廳，
沒有來碗白飯怎麼說得過去
白飯算人頭，米食每人25元
🔸腰果蝦仁 $350元
用蔥和薑加上酒一起爆炒的腰果蝦仁
吃來清爽鮮甜好滋味
新鮮蝦仁的彈牙加上腰果的脆口
雙重享受一吃入口
好吃美味停不下手
🔸泡菜牛肉 $290元
乍看上去就像是一盤普通的高麗菜炒牛肉
但是這高麗菜可是筷子餐廳使用家傳20年的老滷汁醃製而成的
先是酸中帶辣首當其衝，接著是蔬菜的甘甜席捲而來
配上軟嫩入味的牛肉好不下飯啊
🔸芥蘭臘肉 $290元
臘肉的鹹香中和掉芥蘭菜的苦味
帶有鍋邊香氣的一盤料理
好吃我可以
(我平常幾乎不會主動吃芥蘭菜的@@不愛吃苦XDDD)
🔸砂鍋獅子頭 $320元
筷子餐廳的招牌必點的拿手菜餚之一
我看每一桌客人都有點上一鍋啊
每一顆獅子頭都是手工攪拌摔打製成
豬肉絞肉採用七瘦三肥的完美比例
加上調味得宜，油炸火候拿捏到位
炸出形狀卻不感油膩
下方還有吸附滿滿醬汁精華的冬粉
搭配入味又軟爛的大白菜
每一口都讓人回味無窮
🔸鮮榨果汁：芒果(季節限定) $350元/壺→指定菜色，果汁對折 $175元/壺
店家的招牌是鳳梨奇異果汁，
但是因為現在芒果正是甜吻吻的季節，
來上一杯濃郁香甜的愛文芒果汁
暑氣通通跑光光XDD
▼指定菜色，果汁對折
我們剛好點到了兩樣~芥蘭臘肉和泡菜牛肉
其他指定餐點也都蠻熱門的
筷子餐廳的誠意
看到用到很滿意
▼臉書按讚+分享贈送的甜點
桂花湯圓&魔力冰淇淋咖啡
▼桂花湯圓
看似小小一顆的湯圓，裡面竟然包著芝麻餡~
香味十足不甜膩的湯圓，配上淡淡的桂花香氣
這碗長輩一定會尬意
▼魔力冰淇淋咖啡
當香甜冰淇淋遇上微苦熱咖啡
立即化身甜度適中的飯後甜點~
大人小孩都喜歡！
▼筷子餐廳也有把經典菜餚製作成冷凍料理
好吃現場買回家
回家加熱就好吃
道道經典又開胃
好吃下飯好好味
筷子餐廳很可以
📍筷子餐廳
🏠地址：台北市大安區光復南路290巷1號
捷運板南線【國父紀念館站】2號出口
（國父紀念館麥當勞旁巷子第一家）
☎️電話： (02) 27754488
🕘營業時間：11:30-14:30 / 17:30-22:00
ℹ️低消150元/人、須收取10%服務費
