手作早午餐/朝食2020/09/05 起司🧀️漢堡排生菜🥬太陽蛋生吐司
2020/09/05 早午餐/朝食🥣 在家簡單做
主食:起司🧀️漢堡排生菜🥬太陽蛋生吐司
水果:美國白甜桃🍑/酪梨🥑/堅果🌰
飲品:手沖咖啡☕️
早安~~
適應國小的一週,終於結束了🔚,
小米香一切還好~就是早起跟沒睡午休,
下午會想睡覺,有要跟安親班的老師說下,
她中午下課,先睡覺....再寫功課讀書吧!
今天,還是上游泳課,
繼續練習自由行。。加油💪💪💪!
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步驟:
前一晚先做好漢堡排,或煎前25-30分!
🍒備料:
🥒豬絞肉 370g(超市一般而言盒)先川燙過!
🥒洋蔥 🧅 1/2顆 切碎
🥒紅蘿蔔🥕 1/5條(1/2洋蔥量)絲
🥒蛋 1顆 🥒牛奶 30g
🥒麵包粉 40g 🥒地瓜粉 10g
🍒調味料組
🥒老滷醬油 1大匙 🥒淡醬油 1大匙
🥒鹽巴 轉 9-10下 🥒黑胡椒粉少許
🥒白胡椒粉 1匙。 🥒味琳 少許
🥒迷迭香粉 少許(一點點🤏)
🥒香蒜粒 少許(或蒜頭2-3片)
1.洋蔥🧅/紅蘿蔔🥕,先用無鹽奶油炒香.
再把食材/調味料,拌在一起,先冷藏,成團。
2.這有蛋/奶油等、隔天早上,沒吃完的,
先用成圓形⭕️,單包裝冰冷凍!
🍀隔天早上,或要吃時,🍀
2.油鍋熱了,成團圓形⭕️,壓扁厚度約0.7-0.8cm,
下鍋,雙面各2-3分!(一團約110-120g上下)
再用象印烤箱1000W烤10-11分。
(肉用筷子🥢試下,沒有黏黏,即差不多好。)
2.太陽蛋:熱鍋之後,打蛋下去,
約1分,底熟了,移到鍋中間約1分!
3.生土司:上下火170度烤6分。抹花生🥜醬。
4.準備水果/生菜🥬
5.手沖咖啡☕️
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