手作早午餐/朝食2020/09/06 漢堡排生菜🥬水煮蛋蔓越莓麵包
2020/09/06 早午餐/朝食🥣 在家簡單做
主食：漢堡排生菜🥬水煮蛋蔓越莓麵包
水果：堅果酪梨🥑泥/龍眼/百香果
飲品：手沖咖啡☕️
早安～～
吃完早餐🥣，要出門散散步🚶♀️啦～～
祝大家有個美好的假日時光⋯🌸🌸
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
步驟：
前一晚先做好漢堡排，或煎前25-30分！
🍒備料：
🥒豬絞肉 370g(超市一般而言盒）先川燙過！
🥒洋蔥 🧅 1/2顆 切碎
🥒紅蘿蔔🥕 1/5條（1/2洋蔥量）絲
🥒蛋 1顆 🥒牛奶 30g
🥒麵包粉 40g 🥒地瓜粉 10g
🍒調味料組
🥒老滷醬油 1大匙 🥒淡醬油 1大匙
🥒鹽巴 轉 9-10下 🥒黑胡椒粉少許
🥒白胡椒粉 1匙。 🥒味琳 少許
🥒迷迭香粉 少許（一點點🤏）
🥒香蒜粒 少許（或蒜頭2-3片）
1.洋蔥🧅/紅蘿蔔🥕，先用無鹽奶油炒香.
再把食材/調味料，拌在一起，先冷藏，成團。
2.這有蛋/奶油等、隔天早上，沒吃完的，
先用成圓形⭕️，單包裝冰冷凍！
🍀隔天早上，或要吃時，🍀
2.油鍋熱了，成團圓形⭕️，壓扁厚度約0.7-0.8cm,
下鍋，雙面各2-3分！（一團約110-120g上下）
再用象印烤箱1000W烤10-11分。
（肉用筷子🥢試下，沒有黏黏，即差不多好。）
2.水煮蛋：
水滾之後滾7分，置在涼冰水之中2-3分。
3.蔓越莓麵包：上下火170度烤6分。
4.準備水果/生菜🥬
5.手沖咖啡☕️
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