羅東美食|酒極燒鍋|羅東林場火鍋推薦 麻辣鍋牛奶鍋 海鮮盆龍蝦三點蟹安格斯牛小排
羅東林場對面的新開火鍋店「酒極燒鍋」,首推麻辣湯底與牛奶湯底,最具特色的「雞煲蟹套餐」,還有千萬別錯過的豪華海鮮盆,新鮮現撈螃蟹三點蟹、沙公及小龍蝦等,最後再來份清脆彈牙「切薄美國牛舌」,喜歡吃鍋物的朋友千萬別錯過
喜歡店內穩重陳設,搭配明亮大落地窗開闊的視野,讓整個用餐心情更加舒適放鬆
套餐含菜盤(可更換為:培根牛/梅花豬乙份)、肉品、附餐(白飯/手工拉麵/冬粉/王子麵/雞蛋以上五選一)及甜點。
雞煲蟹套餐/2人 – $ 1390
第一次品嚐雞煲蟹,是源自廣東的美味煲湯,由大量蔬果搭配土雞腿、兩隻三點蟹,以文火慢慢煲製出甘甜鮮美的湯頭
搭配豪邁的海鮮盤有:生蠔、草蝦、白蝦、透抽、鮮蚵、魚片、大文蛤
推薦先吃細嫩的土雞腿肉,及品嚐一碗雞煲蟹甘甜的湯頭,再放入蔬菜、海鮮及肉品(湯底有加入香菜,不喜歡香菜的朋友也可以事先跟店家說喔)
最後濃郁的湯頭鍋底也不浪費,會由店員協助服務,放入白飯細細燉煮成雜炊飯
會長豪華海鮮盆 – $ 699
CP值超高的會長豪華海鮮盆,滿滿一盆的海鮮料只要699元,有日本干貝、小龍蝦、大生蠔、鮑魚、大扇貝、天使紅蝦、大草蝦、透抽、蛤蜊及美味三點蟹
推薦搭配麻辣鍋底,與一般很辛辣刺激的湯頭不同,辣度在口腔內的刺激非常舒服,特色是尾韻有微微花椒的麻辣滋味,湯頭裡面還有滷得非常入味的鴨血及豆腐
安格斯無骨牛小排鍋 – $ 550
搭配來自美國的安格斯無骨牛小排,一下鍋刷兩下就能起鍋,一定要8分熟趁熱品嚐,豐厚細緻的無骨牛小排鮮美的滋味
單點-切薄牛舌 – $ 250
這厚度讓人非常驚喜,牛舌切的厚度簡單川燙2下剛好熟,一入口清脆口感,保有美國牛舌鮮甜的滋味讓人欲罷不能
甜點
鍋物吃飽後,當然要來份甜點,今天套餐附贈的是清爽美味的嫩仙草,結束今天美味火鍋饗宴
《 酒極燒鍋 》
電話:03 955 9077
營業時間:11:30~21:00
停車位:附近有收費停車場
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