菊島軼事~澎湖美食【莫子嗜物所】

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其實,不要以為在菊島,就覺得這邊偏辟、沒有太大的資源,其實,在這邊擁有豐富的海洋資源,是要看廚師怎麼去變化的~在這裡的這些日子裡,也沒閒著,努力的一直吃著各式各樣的菜餚,不過,總是會有私心…想把某些餐廳默默的收在自已的口袋,因為其實已經很有名了,不想太多人去!!!!哈哈哈~
【莫子嗜物所】,已經在這菊島上開業了五年多的時間~當初的創業不易,就不多說了,有興趣可以去找闆娘聊聊天~闆娘是從法國學藝回來的,當初在這尋找餐廳時,看到這間餐廳,整個眼睛都亮了~找了時間,終於有理由有藉口可以去試試~哈~其實一個人也可以去啦~不起眼的招牌,很符合我愛的低調,進去後由古宅所改裝而成的座位,很適合一群三、五好友~一直暢所欲言的不用擔心時間,無菜單的料理,是依照當季食材去做安排~從前菜開始,一直到主菜,到最後的甜點,五個菜~慢慢的吃~慢慢的享受這個空間~簡單的幾張桌子,一個適合微醺的沙發,昏黃的燈光下,欣賞著法國藝術在盤子上的跳動!搭配著當季的食材,總是讓你期待著下一道菜~而且,若是常客,還可以告訴CHEF,上次吃過了,請她準備新菜色喔!!
其實從前菜開始一直到甜點,每一道菜就搭配著現令海鮮,小管、章魚、鮮蚵、鮮魚、仙人掌…用著法式的優雅+菊島的熱情,讓每一口菜餚都讓你的滿滿的感受~尤其會讓我有著滿滿的感動,一口口吃著沙拉…怎麼有的克羅埃西亞的香味,再嚐一口燉飯…瞬間回到了義大利…剛煎好上桌的牛排…西班牙就此浮現…是太想家了嗎…這些料理,擁有著地中海的氣息…我該回家了…想家了…

地址:馬公市治平路6號
營業時間:17:00-22:00
備註:一定要先定位
特色:無菜單料理

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