手作早午餐/朝食2020/09/08 醬烤雞胸肉太陽🌞蛋起司🧀️法國麵包
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2020/09/08早午餐/朝食🥣 在家簡單做
主食：醬烤雞胸肉太陽🌞蛋起司🧀️法國麵包
蔬果：美國白甜桃/小黃瓜🥒/栗子地瓜/芭樂
飲品：手沖咖啡☕️
早安～～
今天吃醬烤雞胸肉，換下不同的配方，
這次的醃製調把香料比降低，
一樣，用半泡醃的醃製方式，增加肉的嫩度，
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再帶有烤肉的香味！
💯吃雞胸肉，就是要常變口味！
😀😀😀😀😀
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步驟：
1. 前一晚醃製雞胸肉或烤前30分，
今天用半泡醃的方式！（有點像舒肥。）
🍁有照片，跟我會用保鮮膜，再蓋在上面，
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再蓋上原本鍋子的塑膠膜蓋！
🍒肉～先熱水川燙下～！切半！
🍒備料：雞柳條約250-300g
🍒醃調味料：
🥒檸檬椒鹽 1/2 匙 🥒老滷醬油1大匙
🥒醬油1.5大匙 🥒鹽巴轉8-9下
🥒白胡椒粉少許 🥒味琳 少許。
🥒烏醋 1匙 🥒香蒜粉 少許
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🥒加煮過的水（約40-50ml)剛好滿肉即可。
🥒調味道，個人口味感覺用。
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🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^
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2.雞胸肉：象印烤箱1000W烤13-14分！
（厚約0.7-0.8cm)
3.太陽蛋：熱鍋之後，打蛋下去，
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約1分，底熟了，移到鍋中間約1分！
4.法國麵包：上下火175度烤6分。抹奶油。
5.準備水果/生菜🥬
6.手沖咖啡☕️
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#breakfast #cooking #dinner #hamburger
