楊枝甘露
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現在最hot的手搖飲
~楊枝甘露
你喝過了嗎?
在愛文芒果產季即將結束之際
獻上自己手作楊枝甘露
請嚐嚐喔!
食材
1、 愛文芒果
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2、 葡萄柚
3、 鮮奶
4、 椰奶
5、 西谷米
步驟
1. 買不到葡萄柚 ,用香橙替代,將香橙剝好,將把肉剝散,冷藏備用。
2. 水1000cc燒開後,放入生西谷米100克,轉中小火。
3. 芒果去皮,部分果肉切丁備用,其餘打成果汁備用。
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4. 將剩下的鮮奶100cc、椰奶、西谷米奶汁、芒果汁,混合均勻,再加入柚子肉與芒果丁,混合均勻,即完成。(喜歡有層次的感覺,可以分層放置,又有不同的風格)
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