📍新北．板橋．蒸天下蒸氣火鍋🦞
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從板橋車站步行不需要太久，附近交通方便。🌟這家一定要推薦，過了很久還是印象深刻，現撈海鮮的鮮甜吃一次就記得ପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
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google上的好評超多，三千多則評論還是4.8顆🌟服務態度滿分，用餐環境乾淨，價格其實很符合，感受到的用心滿滿🈵️超適合帶長輩吃飯的餐廳
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▪︎兩人豪華套餐 $1980
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☑︎波士頓龍蝦or沙公
☑︎鮮蝦、綜合貝類、鮮卷類
☑︎海鮮蒸蛋
☑︎梅花豬or雪花牛
☑︎黃金干貝粥
☑︎餐後小點
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波士頓龍蝦直接現撈！在處理龍蝦時，會先上海鮮蒸籠（有鮮蝦、貝類、卷類）超鮮甜超好吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)對於不愛沾醬的我來說，原汁原味非常非常好吃！富有彈性的肉質跟水分，不需要十分鐘可以吃完
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海鮮蒸蛋很滑嫩，但對於前面吃了海鮮蒸籠，蒸蛋的味道不那麼明顯，灑上海苔絲跟魚卵，帶有鮮度，可是海鮮蒸籠的甜還在我嘴裡（還有心裡哈哈哈哈）
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波士頓龍蝦沒有在客氣，看著龍蝦在蒸籠裡會動會動的身軀，代表著它有多新鮮。處理好也不需要處理，大口吃螯裡鮮美的龍蝦肉，夠甜也夠Q彈，忘不了的好味道😭⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
接著把海鮮高湯加入新鮮蔬菜、肉片，精華湯底煮成黃金干貝粥，干貝、吻仔魚的加入，另外點的螃蟹🦀️增加鮮度，粥的精華是雞蛋、青蔥，煮到收乾後吃起來剛剛好！
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最後是綠茶凍跟茶葉茶一定要誇獎，很少在餐廳可以看到冷泡茶，還用真的茶包！一整瓶有1000ml，開心到瘋掉，回甘、茶不澀
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☕︎除了推薦到爆炸沒有其他，海鮮就是要吃它的鮮度。每種食材蒸煮的最佳時間不同，因此分層來蒸煮，感覺像吃西餐裡的前菜至主餐一樣
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◗均加收10%服務費
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✎ 新北市板橋區漢生東路193巷9號
✎ 02-8951-9538（建議訂位）
✎11:30-14:30、17:00-22:00
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