水產界好事多在這裡!台中超便宜的泰國蝦、串燒、生魚片,買到走不出來

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台中的朋友相信你們都聽過阿布潘水產,百坪空間可說是台中最大的海鮮超市!開業兩年來不斷擴充商品內容,宛如水產界的好事多!這裡除了販售活魚、產地直送的當季海鮮,就連烤肉食材、現切生魚片、握壽司、鮮食沙拉…應有盡有,來一趟阿布潘,中秋烤肉一次補齊、價格又實惠  

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中秋節快到了,烤肉需要的各式海鮮、肉品,這邊幾乎都能買到,價格也非常實惠!即便我們當天來採買時下著暴雨,現場還是人潮滿滿。越接近中秋會越多人來搶購,建議有空就提前來準備

活跳跳的泰國蝦是店內最熱銷產品之一,全部產地價超便宜!目前是混蝦一斤300元,比之前買過的都便宜好多,做活動時還有到一斤250元,不過海鮮價格為時價會有波動,還是依現場實際狀況為主

進到海鮮超市,空間乾淨明亮,跟傳統漁市場那種濕濕暗暗、充滿腥味的環境差很多,逛起來非常舒服,完全開放式的空間加上實惠價格,還可以刷卡開發票,重點就在市區裡買新鮮漁貨超方便,上百種漁貨不管活體、急速冷凍、熱銷海鮮、稀有食材這裡通通有,不用大老遠跑漁港採購,氛圍就像市區裡的小漁港!

真空包裝與COSTCO等一線大廠同等級,但COSTCO幾乎都是大包裝,而阿布潘的小包裝對一般家庭來說更實惠,不需要大量採購也能買到批發價!且鮮魚類皆三去處理(去鱗、去鰓、去內臟),回家只要退冰就可以立刻烹煮,對料理新手來說前置作業輕鬆不少

室內還有三個大水池養著各地運來的活海鮮,不像一般生鮮超市只有冷凍產品,小朋友看到活跳跳的水產都好開心,像到水族館參觀一樣

串燒類跟肉品都由中央廚房現切現包,選好活海鮮也能直接送到廚房宰殺,透明櫥窗看得見處理過程,不用擔心有被掉包的疑慮

阿布潘不僅海產出名連肉品都十分講究,只用原塊肉現切、絕不使用組合肉

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冰箱食材都經過分類過,不管你要買各種肉片、牛排、高級食材、日式串燒、火鍋料都可以輕鬆找到,像梅花豬和里肌燒烤片一大盤居然只要99元,比超市買的新鮮又便宜,巨無霸章魚腳一條100元,都是中秋烤肉必備!比較特別的還有桂丁雞、伊比利豬,伊比利豬還買三送一,以及明太子手羽、季節限定的澎湖海膽、生食級干貝、鱈場蟹腳…等等,通通都想搬回家

肉片、肉串皆使用真空包裝,維持食材鮮度、衛生又安全、保存好放心,就算中秋烤肉提前來採買都很方便!肉串口味由店家自行研發、手工串製而成,很多外面看不到的口味!像培根干貝捲、培根麻糬串評價都很好,還有三杯雞肉串、筊白筍肉串、德式香腸肉捲…平常都吃不到,來一趟阿布潘這次中秋烤肉就不再只有吐司包肉片了 XDD

阿布潘每天都會進很大量的魚類,旗魚、紅甘、黑鮪魚…等等,直接製作鮮食生魚片,提供客人不一樣的外帶選擇

還有冷盤、涼拌小菜、生菜沙拉…等等,沙拉口味豐富不輸COSTCO賣的而且又便宜

這天吃了酥炸金沙軟殼蟹壽司和鹹蛋黃紫米壽司,軟殼蟹壽司很少見,覺得挺特別的,但我更愛鹹蛋黃紫米壽司,鹹蛋黃跟肉鬆好搭、還有紫米的口感,像壽司版的蛋黃酥,超適合中秋節!

鮭魚海底總動員超好吃,花卷外頭有一層燻鮭魚,上面再放啵啵的鮭魚卵、搭配裡面滿滿餡料,吃起來口感很豐富

阿布潘水產

▋地址 : 台中市北屯區環中東路二段125之3號一樓

▋電話 : (04) 2439-1456

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▋營業時間 : 周一~周日 10:00 ~ 21:00 (周二公休、特殊節日參考FB公告)

▋粉絲團 : 阿布潘水產

▋阿布潘烹飪教學頻道 : 阿布潘水產

▋官方Line@ : @seafoodpan

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